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鸡嗉子鼓囊囊?被灌了矿石粉!
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2011 年 5 月 10 日 星期    【打印】  
重庆不法商贩为给活鸡增重竟用此损招
鸡嗉子鼓囊囊?被灌了矿石粉!
□据 新华社
  ▲工商人员对贩运活鸡、活鸭到渝的经营户进行检查。(据中新网)
  5月8日,重庆市工商局在公安机关和高速公路执法总队的配合下,在包茂高速巴南收费站对贩运活鸡、活鸭到渝的经营户进行检查,查获一起在活鸡中添加矿物质案,现场查获涉嫌灌注矿石粉的活鸡近千只,货值金额6万余元。

  消费者投诉引起重视

  近日,重庆市工商局接到消费者投诉,称在部分市场购买活鸡,宰杀后发现其消化道内残留大量不明物质,担心食用这种鸡会对人体健康造成损害。对此,重庆市工商局从4月18日起,对主城区家禽销售市场进行了样品抽检。

  经重庆出入境检验检疫局检验检疫技术中心检验,证实所检样品鸡内所灌物主要成分为硫酸钡(是一种矿石粉),含量达66.63%;每公斤鸡肉中镁含量达110毫克,钡含量达1.1毫克。食用这种鸡是否对人体健康造成危害尚不明确。据业内人士透露,在活鸡中灌注矿石粉,主要是为了增加鸡的重量,从中牟取利益。灌注矿石粉的鸡主要来自贵州遵义。

  突击检查,发现“增重”鸡

  据介绍,重庆市工商局精心部署,于5月7日晚组织执法人员70余人,在进入主城的8个高速出道口同时设防。7日23时到8日3时,共有6辆运活鸡、活鸭的车辆陆续经过。

  经检查,车牌号为贵C87149和贵CH2859所载活鸡嗉囊鼓胀,执法人员用手触摸,感觉灌注矿物质的可能性较大,遂要求两车驾驶员将活鸡运抵交易市场后接受检查。

  经执法人员和检测机构专业技术人员检查,随机抽取车牌号为贵C87149所运活鸡中的6只剖开鸡嗉囊,发现其中所灌物呈面糊状,未发现其他异常灌注物。在贵CH2859车上随机抽取3只鸡剖开鸡嗉囊后,发现其中所灌物均呈灰色粉状,黏性较差,质感较重。检测人员凭感观判断灌入物为矿石粉。为进一步证实鸡体内所灌物的成分,检测人员提取了鸡嗉囊内物质作技术检测。

  鸡被灌300克到400克矿石粉

  据货主吴茂、邓余忠、吴智慧等人交代,这车鸡是从遵义地区的梅潭、凤冈等地收购的,准备运往重庆渝中区菜园坝销售,每只鸡体内所灌的矿石粉为300克到400克不等。目前,执法人员已扣押了这批鸡,案件正在进一步调查中。

  ■相关链接

  重庆警方成立首支食品药品犯罪侦缉支队

  5月9日,重庆市首支食品药品犯罪侦缉支队在重庆市沙坪坝区公安分局成立。

  据重庆市公安局副局长郭维国介绍,沙坪坝区公安分局在全市率先成立食品药品犯罪侦缉支队,是重庆警方继交巡警合一、校园警务、社区警务“三大警务改革”之后,在社会管理创新方面的又一重大举措。食品药品犯罪侦缉支队成立后,将积极联合质监、工商、防疫、食品药品监督等职能部门,建立信息共享平台,健全司法程序协助制度,向上深挖生产源头,向下清理销售网络,着重铲除犯罪产业链条,保护人民群众的餐桌和身体健康。

  据了解,重庆警方已于4月25日起,集中展开了打击食品药品安全犯罪百日专项行动,目前已取得阶段性成果。

  (据新华社)

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