我市学生参加烹饪技能大赛。刘保军 摄

　　一名初三学生家长说：“宁可让孩子在高中混三年，也不愿孩子上中职。”这话有点儿极端，不够理性，却是很多家长真实心态的反映。

　　家长之所以有这种想法，原因有二：一是望子成龙，望女成凤，希望孩子上高中、考大学，成为优秀人才；二是面子问题，认为孩子上中职是“没出息”的表现，自己脸上无光，孩子也“低人一等”。

　　教育专家认为，如果家长能够摆正心态，根据孩子的成绩，依照孩子的兴趣，选择一所适合孩子发展的中职学校的话，几年之后，孩子会带给家长一个大大的惊喜。

　　中职教育门槛虽低，但前景广阔。

　　1　　让更多学生有学上

　　高考是一场选拔赛，成绩中等以上的学生可以通过上普高去参加这场选拔赛。那么成绩中等以下的学生该怎么办？

　　市教育局提供的数据显示：我市每年初中毕业生约10万人，升入普通高中的为4万多人，剩下的5万多人怎么办？

　　目前，我市有中职学校100余所，其中国家级、省级重点职业学校20余所。从数据来看，中职教育将为5万多名初中毕业生提供学习机会。今年，我市两所中职学校将升格为高职院校，为我市中职学生提供了进一步深造的平台。

　　2　　特色突出 全国拿奖

　　我市中职学校专业特色突出，学生屡次在全国、全省技能大赛中获得大奖。

　　2010年，我市职业学校学生获得全国技能大赛一等奖3个，省级技能大赛一等奖32个。

　　烹饪是市第一职业中专的特色专业。校长李守刚介绍，2009年，该校两名烹饪专业的学生双双荣获全国技能大赛三等奖；2010年，两名烹饪专业学生分别荣获全国技能大赛一等奖。

　　2009年，河南科技大学林业职业学院信息工程系动漫专业的学生获得了全国三维数字化创新设计大赛数字表现组三等奖。

　　3　　专业课程 趣味生动

　　上中职的学生，文化底子较薄，学习兴趣不高，而中职学校的教学特点是操作性强，很多学生在中职校园里找到了学习的乐趣。

　　一名姓王的男生，在初中阶段不喜欢学习，成绩很不理想。初中毕业后，家长把他送到了河南科技大学林业职业学院信息工程系学习动漫专业。

　　动漫课程生动、活泼，趣味性、操作性强，小王学得非常认真，对装饰基础、平面设计等专业课程非常着迷，成绩快速提高。

　　2009年，在河南省中职教育技能大赛中，小王荣获电脑平面广告设计技能赛一等奖。

　　小王的家长说，根本没想到孩子上中职后能取得这样的成绩。

　　市第一职业中专的学生经常上模拟训练课。学生扮演厨师长、主厨、配菜员等进行实训，或扮演客户、网络维修员、市场营销员等，进行市场模拟。每次模拟训练，学生扮演的角色都不一样，在充满新鲜感的实训课中，学生培养了学习兴趣，树立了团队协作的意识。

　　4　　为社会培养技能型人才

　　中职学校要为社会培养合格的技能型人才，而非技能型工人。

　　市第一职业中专毕业的学生大都多证在手。烹饪专业的学生毕业时要拿到“三证”：酒店服务师证、厨师证、计算机等级证。计算机专业的学生毕业时要拿到“双证”：计算机中级等级证书和微软IT资格认证。

　　李守刚说，很多星级酒店的高层、中层管理人员都是从基层的厨师、服务员干起的。目前，市区很多星级酒店的管理人员都是从该校毕业的，他们从基层的厨师、服务员岗位一步步走上了管理岗位。

　　学校培养学生的目的，不仅是为社会培养厨师或者服务员，还要为社会输送技术精通、会管理、懂服务的高素质管理人员，比如烹饪专业的学生，不仅要学烹饪，还要学计算机、管理学等。这些课程培训，是为学生将来走上管理岗位打基础的。

　　河南科技大学林业职业学院信息工程系的学生，除了学习专业课程之外，还要学习普通话、管理学、社交礼仪、中外文学史、心理学等课程。该系主任梁铁旺称，不少计算机专业毕业的学生，因为在学校时学习过管理，现在开公司做了老板。

　　市第一职业高中（市美术职业中专）酒店管理专业毕业的学生，不少在中央国家机关干部培训基地做服务管理工作，因为综合素质高，非常受欢迎。

　　5　　上学等于就业

　　为了让学生毕业后有一个好的“归宿”，中职学校根据市场需求，不断调整专业设置。因市场需求量大，很多学生一入校便签了就业协议。

　　据市第一职业高中外联部主任青大伟介绍，中职学校的学生就业率在98%以上，月底薪在1500元～2000元。

　　从市第一职业中专烹饪专业毕业的学生，不仅厨艺高，而且懂计算机，懂服务，综合素质高，很受酒店欢迎。于是，很多酒店主动找到学校，希望学校能为酒店培养综合素质较高的服务员。

　　今年，学校根据这一市场需求，开设了酒店服务与管理专业。选学该专业的学生不仅就业无忧，而且是零学费上学。该专业是校企合作联合办学，合作酒店将负担学生的学费。

　　该专业的学生，除了学习文化课、烹饪知识外，还要学习形体礼仪、成本核算、饭店服务与管理、营养与卫生、插花艺术、饭店服务英语等。

　　根据洛阳市产业结构调整和市场需求，河南科技大学林业职业学院信息工程系今年将新开设两个专业，分别是光伏材料加工与制作、客户服务与管理专业。这两个专业既能让学生一毕业就找到工作，又能为地方经济发展提供人才。

　　河南省针灸推拿学校就业指导中心的孙俊峰说，该校的中职毕业生供不应求，分布在北京、上海、广州、浙江、福州等地的医院、学校、公司等。

　　6　　中职不是“终点站”

　　很多家长不赞成孩子上中职，认为孩子上了中职就与大学无缘了，事实并非如此。

　　市第一职业高中副校长徐云霞说，选择上中职的学生，毕业后有三条道路可选：一是就业，二是对口升学，三是到中职学校的联办高校继续深造（即 “3+2”分段制高职）。

　　在市第一职业高中，有3名优秀的年轻教师，他们是该校毕业的学生，通过努力学习，对口升学考入了河南职业技术师范学院，毕业后回到母校工作。在教学过程中，他们有理论，懂专业，工作起来得心应手。

　　该校高考美术班的本科过线率在60%以上。近三年，学生考入的高校主要有：中央美术学院、北京工业大学、四川美术学院、河南大学、郑州大学、长春大学等。

　　2010年，市第一职业中专有340余名毕业生，近100名学生通过对口升学考入高等学府，其中5名学生考入本科院校。

　　该校副校长乔云霞介绍，这些学生进入高校以后，颇具专业优势，自信心得到极大提高，很多人担任学生干部。

　　有名姓冯的女生，她妈妈唉声叹气地把她送到市第一职业中专读书。后来，这个女生通过对口升学考上大学，担任班长，年年获得奖学金。几年以后，她妈妈把女孩的弟弟也送到这里读书。

　　还有名姓白的女生，中招成绩360分，选择上中职。3年后，这名女生通过自己的努力，考入天津大学。

　　因为洛阳中职学校培养的学生综合素质高，很多高校抛出“橄榄枝”，主动要求和我市一些中职学校联合办学，如河北美术学院、郑州航空工业管理学院、陕西服装艺术职业学院等。

　　7　　选报中职 政策优惠

　　好就业，可升学，上中职不仅有广阔的天地任学生驰骋，而且有很多优惠政策。

　　进入中职学习的学生，每人每年可以获得1500元的生活补助，畜牧、兽医等涉农专业可以免费就读，城市区的贫困生可以通过申请减免学费。

　　如何报名？市教育局职成高科副科长潘涛介绍，今年中职报名时间是5月28日至30日。市区应届初中毕业生在本校集体报名，参加中招考试后，由学校录取。需要提醒的是，报考中职学校的考生不能兼报普通高中。