在夏季，很多人都有这样的经历：天热，烦躁，没食欲，只想吃点冰凉的食物、喝点冰凉的饮料。结果，越贪吃凉胃口越差。

　　为什么？解放军第一五零医院消化内科住院医师彭晓解释，因为吃得太凉，伤着脾胃了。脾胃受损，不仅不利于消化吸收，还会使人增肥。

　　脾胃受损 不消化

　　彭晓介绍，进食过凉的食物，会使消化道内的温度骤然下降，胃肠血管迅速痉挛，血流量减少，从而使脾胃功能失调，影响人体对食物的消化和吸收。

　　此外，由于受到凉食物的刺激，胃肠道蠕动失控，容易诱发胃痛、腹泻等症。

　　尤其不能让宝宝吃过凉的食物，宝宝的肠胃娇嫩，如果吃了过凉的食物，会损伤脾阳，影响其脾胃功能，造成腹泻、消化不良、面黄肌瘦、抵抗力差等。

　　脾胃受损 体重增

　　今年的一次肥胖女性调查研究显示，76%的肥胖女性都有脾胃虚弱的症状，其中48%的女性是因为饮食不规律，且经常大量吃凉食。

　　贪吃凉和肥胖有什么关系？彭晓表示，脾胃和肥胖有着最直接的关系。胃是收纳器官，脾是运化器官。运化包含“运”和“化”两层含义：“化”是将胃肠中的食物化成营养精微物质；“运”是把这些营养精微物质运输到全身各处，生成人体的气血。

　　贪吃凉食，会使脾“化”的功能降低，无力将食物转化成营养精髓，“运”往身体所需之处。食物只是一味地在体内堆积，当人体需要能量时，它们不但不能化成气血供身体使用，相反，还会阻碍新气血的生成。久而久之，痰浊淤血占据了人体内的空间，使新鲜的气血能量无法生成；赘肉占了正常肌肉的位置，造成身体越来越胖。这时人们即便刻意控制饮食，也无法减轻体重。

　　热食凉吃效果佳

　　彭晓建议，即便天气再炎热，也要先让自己的身体散散热，再吃一点稍凉的食物，且不宜过多食用。如果实在想吃凉食，可以拌点儿姜末、芥末一同食用。

　　脾胃功能不好的人，最好少吃或不吃凉食；平时应多吃点温补的食物；在夏季，可以采取热食凉吃的方式，比如红糖水，可以搁置到常温时再饮用。