夏天到了，来一根“嘎嘣脆”的黄瓜真是清凉爽口，吃一口酸甜可口的番茄也的确惬意。可网上疯传，顶部有“疙瘩”、开鲜黄色花的黄瓜是涂抹过避孕药的，而“尖头番茄”是由于涂抹了植物激素。对此，市民不免有些担心：这些传言到底是不是真的？吃了这种黄瓜或番茄，会不会对身体造成危害？

　　1　商家：为“避孕黄瓜”，多费了不少口舌

　　“抹了避孕药的黄瓜，还怎么吃呀？”走访中，市民孟女士对我们说，自从听说了“避孕黄瓜”，她就没再买过黄瓜，挑选番茄时也尽量挑浑圆的。

　　其实，“避孕黄瓜”对商家的冲击更大。凯旋东路附近某蔬菜店店主说，为了“避孕黄瓜”的事，她最近可没少费口舌：“顾客要是问我，我就给他们讲，我卖的黄瓜，花都是蔫的，绝不可能涂药。”但解释归解释，这名店主说，最近黄瓜还是不像原来那么好卖了。

　　另一家蔬菜店的店主说，虽然最近买黄瓜的人没见少，但是的确有顾客来问“避孕黄瓜”和“尖头番茄”的事。虽然他再三强调他卖的菜没涂过药，但至于这到底是怎么回事儿，这名店主也说不清。

　　2　农业专家：避孕药对黄瓜不起作用

　　顶部长着“疙瘩”的黄瓜真的抹过避孕药吗？河南科技大学林学院园艺系副教授蒋燕说，人用的避孕药对植物起不了作用。

　　蒋燕告诉我们，避孕药是一种动物用激素。从代谢机理和作用机理分析，动物用激素无法对植物起到作用。而顶部长着“疙瘩”的黄瓜和“尖头番茄”都是植物激素使用不当导致的畸形，与避孕药无关。另外，从成本来看，避孕药的价格很高，农民使用它也并不划算。

　　据了解，一般农户使用的是人工合成的植物激素。种植黄瓜常用的植物激素包括赤霉素和增瓜灵——前者作为生长调节剂可促进膨大，防止花朵脱落；后者可促使苗期多结瓜。种植番茄常用的乙烯利，有催熟作用。

　　蒋燕说，激素使用不当，很可能会“毁了整片地”，因此农户们也会谨慎使用。这些植物激素已在我国使用多年，人们没有必要对它感到恐慌。

　　3　医生：植物激素是否会造成儿童性早熟尚无定论

　　“门诊上来看性早熟的孩子，数量上的确比以前有增加。”昨日，市妇女儿童医疗保健中心儿童保健科科长党桂娟说，由于担心性早熟影响身高发育，家长对孩子性早熟的关注越来越多。

　　党桂娟表示，目前，植物激素是否会造成性早熟尚无定论，而儿童出现性早熟的因素有很多。从安全角度出发，对于孩子的饮食，家长应遵循“均衡营养，合理搭配”的原则。她建议，儿童应适量饮用豆浆，因为大豆里含有植物源性雌激素，长期大量饮用豆浆可导致女孩儿乳腺提前发育。另外，1岁以上的孩子喝纯牛奶时，家长应注意为其适时更换牛奶品牌，保证营养均衡。

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　　如何挑选黄瓜和番茄

　　使用植物激素的黄瓜和番茄是否对人体有害目前尚无定论，但它们的口感比起正常生长的黄瓜和番茄来说还是差了些。专家在此教您如何挑选自然成熟的黄瓜和番茄。

　　专家表示，使用植物激素的黄瓜一般都头顶带黄花，身上带刺，直挺挺的，没有弯度，比较好识别。而经过催熟的番茄果实着色特别均匀，颜色较深，表皮没有细微的白点，摸上去手感较硬。自然成熟的西红柿果实顶部圆滑不突出，蒂部较硬，略带青色；用手拽出蒂部时，凹陷处明显有细微果肉带出；掰开后多汁，籽与果肉可明显区分。