原料：红番茄1个，盒装豆腐1～2盒，油1匙。

　　制作过程：

　　1.番茄洗净切丁，豆腐切丁备用。

　　2.锅内放油烧热，先将番茄炒熟，再加入豆腐拌炒即可。

　　营养特点：

　　1.番茄中的番茄红素及类胡萝卜素都属于脂溶性维生素，油炒后易被吸收。

　　2.豆腐属于黄豆制品，含有优质蛋白质，营养丰富。

　　适合年龄：1岁以上宝宝。