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《风华正茂》点燃红色激情
天国王朝
毒鱼变美味
6月18日导视
一剧一句

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2011 年 6 月 17 日 星期    【打印】  
走进科学
毒鱼变美味
  1993年老吕人工养虾失败,听当地渔民说河豚不仅美味,人工养殖还能出口国外,老吕又做起了发财梦。但河豚有毒,怎样才能把有毒的河豚变成餐桌上的美味呢?

  在专家的帮助下老吕选择了河豚家族中的红鳍东方鲀,这种河豚营养价值很高,产于我国黄海等地。买鱼苗加上捕捞野生鱼苗,老吕凑够了一万尾红鳍东方鲀,他是怎样解决鱼肉有毒这个问题的呢?

  央视十套6月18日20:30播出

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