夏天到了，人们与冰箱的接触日益密切。不少人习惯把冰箱视作“消毒箱”，甚至是食品的“保险箱”，于是在冰箱中长期储存大量食物，又不定期清洁冰箱。殊不知，食物在冰箱中保存时间过长，各类细菌尤其是大肠杆菌就会在湿冷的环境中滋生，可能引发形形色色的冰箱病。

　　孩子的胃肠道正处于生长发育阶段，过多食用冷饮或过冷食物容易造成胃黏膜损伤，这是近年来儿童胃病高发的一个重要因素，同时还会使孩子胃肠道的消化、吸收功能下降，这样一来，孩子的营养就无法保证，体质就会下降。

　　家长需要注意的是，酷暑天可以给孩子喝适量冰镇饮料或吃冷食，但不能太多。放置冰箱的食品应加盖或放入保鲜袋中，不宜长时间放置。生食、熟食最好分开存放，从冰箱中取出的冷食更不可当即食用。平时还要做好冰箱清洁消毒工作。

　　冰箱头痛 刚从冰箱冷冻室取出的食品，若快速进食，可刺激口腔黏膜，反射性地引起头部血管痉挛，出现头晕、头痛、恶心等一系列症状。

　　冰箱肺炎 水果、蔬菜、鱼类等食物极易被耶尔森氏菌污染，而黄曲霉菌、黑曲霉菌等有害真菌，也极易污染冰箱环境，导致食物受到污染。以上几种真菌都具有耐寒不耐热的特性，在低温(0℃～4℃)环境中生长繁殖快，而且毒性强。冰箱如果平时不经常清洗，真菌在冷冻机的排气口和蒸发器中很容易繁殖，而且会随尘埃散布至空气中。孩子和过敏性体质者吸入这种带菌空气后，极有可能出现咳嗽、胸痛、发热、胸闷和气喘等症状。

　　冰箱胃炎 人若吃多了冰箱内的冷食物，胃肠在受到强烈的低温刺激后，血管会骤然收缩变细，血流量减少，胃肠道消化液停止分泌，出现上腹阵发性绞痛和呕吐等症状，而孩子则容易出现咽喉平滑肌痉挛、喉梗阻、呼吸障碍等症状。

　　冰箱肠炎 有些嗜冷菌、霉菌在低温下仍会大量繁殖，随着未被加热的食品进入结肠后，会引起炎症，导致腹痛、腹泻和呕吐。     （团团）