制图 寇博

　　德国集中暴发的肠出血性大肠杆菌感染事件，让全世界人民的神经都绷紧了，各国纷纷做出行动，以预防疫情的传入和发生。继6月10日我国卫生部宣布制订应急方案后，近日，北京市卫生局、北京市疾控中心也发出通知，为防止出血性腹泻的发生，消费者应少去大排档、路边摊等卫生条件差的地方就餐。小龙虾、羊肉串、麻辣烫等夏天热卖的食物，更是被列为引发肠道传染病的“危险分子”。

　　（摘自《 生命时报 》）