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2011 年 7 月 7 日 星期    【打印】  
黑豆粉拌香油赶走便秘
  吃香的喝辣的,嘴上美了,但容易便秘。易便秘的人,可以试用黑豆粉拌香油进行调理。

  高新区的张先生喜欢研究各种食疗方,平日看到好的食疗方就抄下来。前段时间,他到外地出差,平时的饮食规律被打乱了,而且饮食过于辛辣,出现了严重的便秘。张先生回到洛阳后,赶紧找出积攒的食疗方,然后到超市购买黑豆和香油。取适量的黑豆放入炒锅,炒熟后取出放凉。然后将黑豆放入料理机内打成粉末状,盛出倒入香油拌匀。早餐前吃一勺,如果不好下咽,可以用温开水送服。

  张先生说,他连续服用一周后,便秘即得到改善。黑豆含膳食纤维较多,香油也有润肠的作用,二者一起服用治疗便秘效果好。    

  (记者 朱娜)

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