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D01版:休闲周刊
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德国卢德堡啤酒登陆洛阳
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2011 年 7 月 27 日 星期    【打印】  
德国卢德堡啤酒登陆洛阳
  近日,为庆祝卢德堡纯正德国拜恩啤酒进驻洛阳餐饮旅游集团,该集团旗下全聚德大酒店、宴天下大酒店、红子鸡大酒店和湘鄂汇大酒店等酒店都推出了“卢德堡欢乐纯正啤酒Party”系列庆祝活动,引来千人争“纯”,场面异常火爆。

  据了解,德国卢德堡纯正啤酒之所以大受欢迎,主要源自它非同一般的身份。1810年10月12日,为庆祝拜恩的卢德维希王子和萨克森国的希尔斯公主的婚礼,国王约瑟夫召集了全国最优秀的酿酒师,并专门建立了一座酿酒坊——卢德堡。来自拜恩的酿酒师采用了水、麦芽、酵母和啤酒花,酿造出酒香浓郁、酒体浓厚、口感清爽的啤酒,倾倒众人,成为婚礼上最受欢迎的啤酒。后来,在每年10月的莫尼黑啤酒节上向贵族限量供酒,卢德堡啤酒就此在德国上流社会流传开来。 (详见D08版)

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