民以食为天，近日的健康新闻也数食品方面的新闻最受人关注。味千拉面的“骨汤门”、肯德基的“豆浆门”被炒得沸沸扬扬，门门都让老百姓感到郁闷。

　　近期，深陷“骨汤门”的连锁企业味千拉面麻烦不断。继“骨汤”被爆是兑制而成之后，7月30日，中国农业大学食品科学与营养工程学院发布声明，否认与味千拉面企业方有过任何合作，并要求味千拉面公开道歉，否则将考虑通过法律程序维权。而上海质监局又曝光该企业曾违规使用添加剂被罚款78万元。这些负面消息让味千的股价一落千丈，市值缩水约42亿港元，女掌门潘蔚的身家也蒸发了约22亿港元。事实证明，欺骗消费者是没有好下场的。

　　一波未平一波又起。近日，肯德基也陷入了舆论旋涡的中心，一条内容为“肯德基豆浆并非原磨”的微博被转发近3万次。网友纷纷留言称被肯德基欺骗了，肯德基也承认其豆浆系浓缩液或豆浆粉调配而成，但辩称其豆浆广告从未宣传“现磨现做”。

　　面对消费者的批评和质疑，这些企业总是狡辩、推诿和抵赖，这种态度让人无法忍受。有媒体报道，肯德基“豆浆门”事件，意外拉动了豆浆粉销量大增。我们要奉劝这些企业，任何时候都不要低估消费者的智商，否则，消费者很生气，后果很严重。

　　近日，一批零度可口可乐原液被错送到台湾，被查出按台湾规定不允许添加到碳酸饮料中的防腐剂，这下，防腐剂又被推到了风口浪尖。专家说，没有防腐剂就没有添加剂，没有添加剂就没有食品工业化，老百姓完全不必谈“添”色变。不过，我们毕竟不是专家，没有能力辨别食品添加剂是否超标或是违法添加。

　　在这方面，上海的老百姓有福了，他们吃上了食品安全的定心丸。7月29日，上海市原则通过了《上海市实施<中华人民共和国食品安全法>办法(草案)》，上海市长表示将以最严的执法、最严的监管、最严的准入、最严的处罚、最严的问责，确保上海人民的食品安全。其实，相关部门只要真正将百姓的安危挂在心上，加强监管，严惩不法分子和不法企业，食品安全就会离我们越来越近。我们衷心期待着这一天。

　　7月28日是世界卫生组织确定的首个“世界肝炎日”，疾控专家提醒大家，接种疫苗是预防甲肝和乙肝的有效手段。身边有很多人认为，乙肝既不能根治，又没有明显的不适症状，根本没必要治疗，但专家说了，乙肝是肝硬化和原发性肝癌的主要病因，如果放任自流，危害不容小视。

　　听专家的没错。养成健康的生活习惯，不抽烟，少喝酒，多运动，不生病，我们的生活岂不是越来越美好？