材料:面条50克,小黄瓜100克,虾仁50克。
调料:盐、葱末、高汤(清汤)各少量。
小黄瓜虾仁面的做法:
1.小黄瓜洗净,切片;2.虾仁洗净,切碎;3.锅置火上,放高汤(清汤)煮沸;4.转中火放入虾仁、小黄瓜煮三分钟;5.另起一锅,放水,将面条煮熟;6.再把面捞出来放入虾仁的锅内,放入葱末和盐即可。
黄瓜中含丰富的蛋白质、脂肪、矿物质(钾、钙、磷、铁)、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等,可以帮助宝宝肌体排毒,对宝宝茁壮成长很有好处。
虾仁的营养丰富,其所含的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍甚至几十倍;它的钙含量、镁含量也丰富,其比例恰好是人体吸收钙的最佳比例;同时虾肉中维生素D的含量位列海产品之首,维生素D和镁都可促进钙吸收。
适合两岁以上的宝宝。