离乡很久了，很少吃到嫩嫩的炒南瓜。在菜市场里穿行，一个嫩嫩的长长的南瓜给了我惊喜，因为整个市场只发现了这一个青嫩的南瓜。

　　一个西红柿，一个青尖椒，一撮大蒜末，一盘切成条状的青白相间的南瓜丝，在锅里翻炒，青红白黄，嫩香滑脆，色香味俱全。我慢慢地品味，竟品出思乡的味道……

　　农历三月初三是种南瓜的时节，年少的我背着锄头跟在爹的身后，爹挑着粪，扁担在通往上山的路上咯吱咯吱地响着，很有节奏。爹挖了大大的坑，倒上粪，小心翼翼地培一层土，捏几粒南瓜种子均匀地撒在土层上，再盖上土。我在一旁默不作声，仔细地看着。如今感受到的那是播种、付出、培育与收获。

　　七八月份南瓜已长大。傍晚时分，我赶着牛羊下山回家，阵阵风从身旁的玉米地吹过，闻见南瓜的香甜，听见玉米吱吱成长的声响，感受收获的激动，心中又充满惆怅。风勾引着我的思绪，大山又压抑着我的向往。成长的苦涩啊，懵懂中带着憧憬与神往。

　　有一次，我去大山里的表哥家，半晌时分，大表哥便张罗午饭，一边搅汤，一边命侄女去地里摘菜。大表哥吆喝一声：“去摘几个刚罢花三四天的南瓜回来。”不一会儿，一碗香喷喷的鸡蛋花面疙瘩汤和一盘嫩南瓜菜便端到我面前。我吃得有滋有味。如今又感受着大山里表哥的朴实与善良。

　　不觉间，我已在城里生活十几年，学业、工作、生活的千头万绪充斥着几乎所有的空间，很少有机会、有心情去仔细聆听心的声音，精心梳理成长的片段，怀想那些青涩的往事。那些亲人、乡情、味道，每每回忆起来，总是让人感动。

　　（洛阳师范学院 马强子）