近期,巨尔生态牧场(洛阳巨尔牧业有限公司)获得了“河南省十强奶牛企业”荣誉称号,这是继去年获得“学生奶奶源升级计划奶源示范基地”后的又一殊荣。2003年7月,学生奶奶源升级计划正式启动;今年10月中旬,学生饮用奶办公室对已通过验收的100多家学生奶奶源示范基地进行宣传报道,并入选《学生奶奶源升级计划奶源示范基地巡礼画册》。
巨尔生态牧场为何屡获殊荣,它究竟有何优势?
全部引进纯种澳大利亚奶牛。巨尔生态牧场是巨尔公司自建标准化生态牧场之一,存栏奶牛全部从澳大利亚引进,所产原料奶最纯净、零污染,品质优良,各项指标已达到国际标准。
实行标准化管理。牧场借鉴国内外先进的奶牛管理经验和方法,对所有奶牛进行编号,建立了完整的奶牛档案,实行统一管理、统一饲养、统一防疫、统一挤奶,提高了奶牛种群品质。
100%全封闭机械化挤奶。牧场投入上百万元建成了现代化挤奶厅,引进荷兰、瑞典等世界上先进的全封闭、全自动挤奶设备和CIP自动清洗系统,实现了从挤奶到运输环节的全封闭、无污染,彻底避免了牛奶与空气的接触,保证了原料奶的优良品质。
新鲜零距离。牧场南依洛河之畔,牧草丰盛,距离公司仅15公里,原料奶运输半径最短。
巨尔还配备了多辆运输原料奶的全封闭冷藏奶罐车,确保了挤奶到加工等中间各个环节都是在冷藏和全封闭状态下进行的,也保证了原奶的新鲜度。