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我市各大超市难觅普通加碘盐的踪迹。 | |
□见习记者
陈薇 记者 李小勇/文 李卫超/图
核心提示
市民拨打本报66778866热线电话反映,500克装、零售价1.2元的普通加碘盐,最近在市场上很难买到,大部分商店卖的是400克装、零售价1.5元的绿色食品盐。而一些有普通加碘盐的商店,其零售价也涨到了每袋1.5元。为何普通加碘盐涨价且难买?是普通加碘盐要退出市场,还是购销环节出现了问题?记者对此进行了调查。
市场:普通加碘盐量少价高
10月31日上午,记者走访了我市10余家超市、调味品商店发现,目前,市场上面向市民零售的普通加碘盐比较少见,而有普通加碘盐的商店,其售价也涨到了每袋1.5元。
在普通加碘盐难觅的同时,几乎所有超市及调味品商店的货架上都摆放着大量400克装的绿色食品盐及添加了其他元素的多元强化营养盐,每袋售价从1.5元至3元不等。
在行署路及涧东路附近,记者走访了13家调味品商店和超市,其中只有3家有普通加碘盐,价格都是每袋1.5元。一些商户说,盐业公司已经逐步减少普通加碘盐的供应,估计很快就不生产了。目前,市场上的普通加碘盐也是商户们原来的存货,现在进购的全是绿色食品盐及多元强化营养盐。
在老城区一市场,当记者提出购买普通加碘盐时,多数商户先问要多少,并表示普通加碘盐只能整箱购买,每箱(40小袋)48元至50元不等,不零卖。
随后,记者又走访了几家大型超市,没有发现普通加碘盐,有超市售货员说,他们超市已很久没卖过普通加碘盐了。
市场上普通加碘盐难买,市民只能购买绿色食品盐,但不少市民表示,普通加碘盐每袋500克,售价1.2元,比较实惠;而绿色食品盐每袋400克,售价1.5元,量少价高,难以接受。
盐业部门:普通加碘盐供应正常
据了解,目前我国对食盐实行专营管理。也就是说,国家分配调入我省的食盐和省内制盐企业生产的食盐,统一由省盐业行政主管部门分配调拨到各市,再由各市盐业行政主管部门按分配计划下拨到盐业分销部门。
我市商户进购食盐的渠道有两种:商户持证去所在区域的盐业分销部门进购,或打电话下单订购后,由业务员送货上门;商户自行前往批发市场进购。
市场上普通加碘盐难觅,是否是盐业部门减少了供应?
11月1日上午,记者来到市盐业管理局,盐政科相关负责人说,目前,我市食盐的供应、存储都比较正常,没有减少普通加碘盐的供应。
该负责人说,去年我市(含县、区)共销售食盐3.5万吨,市区销售1万多吨。其中,普通加碘盐占销售量的60%以上,仅市区就销售了6000多吨。
今年2月,继北京等省市开始销售绿色食品盐后,我省食盐也开始升级换代。3月初,我市盐业部门开始向市场投放绿色食品盐,但这并未影响普通加碘盐的供应。从目前的销售情况看,普通加碘盐的供应比例依然在60%以上。
同时,该负责人还表示,目前,仓库中存储的普通加碘盐数量足以保证市场一个月的供应,不存在短缺问题,价格也没有上涨。
随后,记者电话联系了河南省盐业总公司,运销处工作人员也表示,最近全省普通加碘盐的调拨比较正常,没有减少供应。
记者调查:进货难、利润薄是普通加碘盐难觅的主因
普通加碘盐供应正常,是否销售环节出现了问题?随后,记者以顾客身份对我市几家规模较大的调味品批发市场及盐业批发部门进行了暗访,发现量少利薄是普通加碘盐难买的主要原因。
商户们为何不愿销售普通加碘盐?记者对比了去年和今年的食盐销售利润,去年这个时候,商户进购普通加碘盐的价格是每箱41.6元(合1.04元一袋),除去运费、装卸费等费用,如果按规定售价每袋1.2元出售,每包能赚0.1元。今年3月,市场上出现的绿色食品盐,批发价一袋1.3元,规定售价1.5元,这样算下来,一袋绿色食品盐要比一袋普通加碘盐多赚0.06元,导致超市和商户更愿意销售绿色食品盐,以赚取更多的利润。
另外,较小的商户普遍反映,最近一段时间,普通加碘盐的进货数量受到限制,因此小商户只能去其他批发商处批发“二手盐”,多了一个环节,价格肯定上涨。记者在他们提供的进货发票上看到,普通加碘盐的进货价格已经是每箱50元,如果商户们按政府规定价出售,每箱要赔2元,但如果加价出售,就可能被物价部门查处,所以很多商户为了凑货,要么整箱倒挂出售,要么冒险加价零售,或者干脆不卖。
那么,普通加碘盐在批发环节是否就已经达到或超过了政府指导价?记者来到中原农贸城,声称要批发几箱普通加碘盐。大部分批发商表示,最近普通加碘盐进货比较难,而且进货价格较高,因此一箱低于48元不卖,有的甚至售价50元一箱。而政府规定的普通加碘盐零售价,是每箱48元。
盐业管理局盐政科相关负责人说,目前出现这种情况的主要原因可能是不少饭店、食堂等用盐大户,为了减少成本,开始跳过市场流通环节,直接到流通前沿进购普通加碘盐,造成普通加碘盐刚流入市场就被用盐大户截下,而在流通环节中靠后、进货量较小的普通商户,只能选购其他加碘盐。
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