绘图 仁伟 焦雅琦

　　老公特爱吃醋。

　　今年夏天，传出令人震惊的食用醋行业黑幕——用工业冰醋酸违法勾兑成食用醋。爱吃醋的老公很郁闷，为了家人健康，他仗着自己是高中生物教师懂点儿微生物知识，就自告奋勇要酿醋。

　　我不置可否，任他折腾去，看看平时收拾个碗筷都懒得动的他能不能兑现诺言。没想到他还当真了，第二天一下班，他就到超市买了一大兜红提准备酿葡萄醋。

　　我们家曾种过十几年葡萄，我知道葡萄是酿酒的好原料，造醋想必也可以，而老公买回来的竟然是红提。被我一阵嘲笑后，红提自然被我们吃下肚子。老公又到超市买回葡萄，烧了锅开水，放凉后倒进一个个大玻璃容器中，再将洗净的葡萄放进去。

　　自此，老公每天下班回来便先去看他那坛坛罐罐，先自言自语，然后拉我当听众，还要求给评语。每天早上醒来，都能闻到满屋子的酸味。

　　老公欣喜不已，忙倒了些让大家品尝。我说：“人家的醋都经过好几道工序，你酿造的谁给你检验呀？万一哪项指标不合格，那不是害人吗？”我不尝，老公央求道：“你就尝尝怕啥？好喝得很。”看着老公失落的模样，我象征性地抿了一小口，说：“涩！带有酒味！”

　　老公无奈说，可能是发酵时间不够，只好继续酿造。没过几天，他将醋一遍遍地用纱布过滤后盛到一个饮料瓶中，有事没事自斟自饮，还吧唧吧唧嘴，完了不忘说一句：“真好喝！”

　　尽管如此，我还是不吃他酿的醋，他就软磨硬泡满屋子追着让我品尝。拗不过，我只好作品尝状。老公急了，伺机猛地就给我灌了一大口。我嗔怒，老公笑：“咋样，好喝吧？自酿的比从超市买的好多了吧？”

　　嗨呀！遇上爱吃醋的老公，只好天天闻酸味啊！

　　（伊川县 武巧霞）