在开封市中山路铜锣湾附近有一家叫“美味寿司”的寿司摊,中午或是夜晚来临之际,总有人在寿司摊前排着长长的队伍等待购买。11月12日,隔着玻璃柜,记者看到48岁的冯娜琴和丈夫曲先生在忙碌着。
干净、味美是这个寿司摊吸引人的法宝。只见冯娜琴戴着卫生手套的双手不停地忙碌着,拍米、摆放配料、倒蘸酱、卷寿司……忙完一系列的程序后,美味的寿司就经曲先生打包,交到顾客手里。“我卷,他负责打包,两个人配合好几年了,相当默契。”冯娜琴告诉记者,“家里没有啥负担,俺俩学卷寿司的手艺,一天能卖二三百元。”
记者与冯娜琴闲聊中得知,48岁的她和丈夫同年同月同日生,在这里摆摊已经3年了。
曲先生说:“我们希望守着这个寿司摊干上48年,一起活到老。”“你还真会想,再过48年还能干得动呀!”冯娜琴笑着说。