□记者 李松战 韩铁栓
本报讯 今年牡丹文化节结束后,我市着手开展特色餐饮街区改造提升工作,在五个城市区分别打造五条特色餐饮街区。昨日下午,市委副书记、市纪委书记刘应安带领市商务局负责人,分别到上述五条街区实地查看改造提升工作情况。
这五条特色餐饮街区分别为:瀍河回族区启明东路特色餐饮街区,老城区西大街特色餐饮街区,西工区时代美食广场,涧西区万达广场餐饮街,洛龙区政和路特色餐饮街区。
刘应安强调,通过改造提升特色餐饮街区,可以加快我市特色餐饮业发展,全面提升餐饮业整体服务质量和档次,为外地游客和本地居民提供价廉物美、方便快捷、安全卫生的餐饮服务,从而进一步提升牡丹文化节的满意度和美誉度。在前一阶段硬件改造提升的基础上,今后相关城市区要重点做好街区的软件改造提升工作,在管理机制、提升服务质量等方面实现新突破,确保在明年牡丹文化节前全面完成改造提升工作。
据悉,改造提升特色餐饮工程系我市为第30届牡丹文化节实施的10项提升工程之一。目前,五条街区均已制作指示导引牌,进行特色鲜明的美化、亮化,各餐饮店逐步实现规范经营、整洁有序、设施完备,改造提升工作取得阶段性成果。12月底,这些特色餐饮街区将正式进行验收。