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A13版:洛阳·县域
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黄土地里走出 “红薯大王”
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2012 年 1 月 4 日 星期    【打印】  
黄土地里走出 “红薯大王”
□记者 王振华 通讯员 宋晓冬 文/图
  李许召种植的红薯个儿大、味儿美。
  核心提示  

  昨日中午,汝阳县城关镇张河村安静祥和。在村民李许召的农家小院里,女主人刚做好饭,打开锅盖的瞬间,腾腾的热气和浓浓的红薯香四散开来。

  1  努力钻研,黄土地上有作为

  这家的男主人李许召今年40岁,是地道的农民。1991年他高中毕业后在外面闯荡了两年,后回到老家,扎根在这片黄土地里。

  当时,汝阳县大面积种植红薯,但产量低,卖不出去。为了提高红薯产量,李许召从书店买来一些红薯高产栽培技术方面的书,努力钻研,并通过咨询红薯专家、接受技术员指导和反复实践,摸索出一套坡岭旱地红薯高产技术。几年后,他种植的30亩红薯,产量由原来的1000多公斤增长到3000公斤。后来,他把这些技术无偿传授给本村的农民,使当地红薯产量提高不少。 

  为进一步搞好红薯开发,2009年8月李许召创办了汝阳县金涛红薯专业合作社。他向入社的农民推广红薯新品种,讲解种植新品种的好处,还和种植户签订合同,让农户免费栽种红薯新品种种苗,收获时他负责回收红薯。由于他推广的红薯品种好,价格比市场价每公斤高2分钱还很畅销。这种统一种植、统一收购、统一外销的方式,深得当地农民的赞赏。

  2  种地是一门学问,需要不断创新

  李许召说:“种地也是一门学问,需要不断创新。光闷着头干不中,眼光要开阔,我每年都去外地考察一次,看到有新品种就引进。”近年来他到山东、河北、信阳、许昌等红薯种植比较好的地方去考察,并先后从各地引进了不少优良品种。

  每当有了新品种,李许召就在当地推广。随着近几年红薯品种增多,他在村里建起了洛阳市红薯新品种展示田和汝阳县红薯新品种示范基地。

  “北京553水分大,特别甜,适合烤着吃;心香是前年从浙江引进的紫薯品种,黄瓤的,口感好……”说起他引进的红薯新品种,李许召如数家珍。

  去年李许召种植的红薯中收获了一个重达8公斤的“薯王”,这个“薯王”是他从前年起就关注的一个品种——洛薯0604-6。经过两年的实验,他发现这个品种的红薯不仅个头大、外形好,而且味道香甜。“前不久,我已向县农业局提出申请,准备在城关镇建一个万亩优质红薯无公害基地,将这个品种的红薯大面积推广。这样一来,不但能让更多的人吃上无公害、无农药残留的红薯,而且农民也会获得更大的收益。” 李许召说。

  平时喜欢琢磨的李许召还对红薯深加工进行研发。2008年他研发出红薯茎尖及叶柄的保鲜技术,将新鲜的红薯茎尖进行加工,利用真空技术包装好,产品颜色鲜绿如初,可长期保存。此项研发获得汝阳县科技进步三等奖。

  3  带动农民致富,“红薯大王”当之无愧

  李许召创办的合作社现有会员102名,作为带头人,李许召先后开展了红薯良种引进繁育、高产种植、红薯加工、商品储藏保鲜等项目,并承担了省市县重大红薯产业项目,经常向农民传授红薯栽培、储藏和加工等新技术。2008年李许召获河南省政府颁发的“农民致富能手”荣誉称号,成了远近闻名的“红薯大王”。

  近几年红薯产量大增,村民们用传统的红薯窖保存的红薯每年都会坏掉不少,非常可惜。为了更好地保存丰收的红薯,2011年6月,李许召出资建了2个新型的红薯窖,“这种新型的红薯窖是我从外地请来专家指导建成的,可以人工控温控湿,非常适合红薯的保存。目前共储存红薯约30万斤”。

  李许召说,合作社卖出的红薯比市场价要高出不少,但每年都有不少外地商人前来收购红薯。李许召非常自信地说:“现在我不卖,等到二三月,红薯的价格还会涨。目前我主要销售礼品集装箱。”

  临近春节,为了进一步提高红薯的附加值,李许召把不同口味和颜色的红薯装成集装箱销售。这样一来,红薯不但成为抢手的馈赠礼品,而且售价也高了不少。

  (程先生获线索奖50元券)

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