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A08版:洛阳·城事
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超市理货员,年前忙翻天
河洛文化庙会 整体布局初现

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2012 年 1 月 13 日 星期    【打印】  
检查价签、及时补货、整理仓库……
超市理货员,年前忙翻天
□记者 杨玉梅 实习生 任娜/文 记者 张光辉/图
  临近春节,超市里各种各样的年货堆得跟小山似的。虽然商品比平时多了好几倍,摆放却井然有序——这与超市理货员的辛苦和忙碌分不开。

  11日,记者来到位于景华路的大张盛德美超市,跟随食品科的黄伟霞,体验了一把春节前超市理货员的酸甜苦辣。

  1 着装要求:不合规范不能上岗

  11日8时45分,记者来到位于景华路的大张盛德美超市。

  带领记者进行体验的是超市食品科的科长黄伟霞,24岁的黄伟霞已经有5年的超市工作经验了。在她的带领下,记者在总务室领到一件红色的工作服和一个写着“寒假短时工”的工作牌。

  穿戴完毕后,她严格地审视了记者的着装,摇摇头说:“你的着装不符合规范,寒假短时工,我们要求不能穿靴子,不能染头发,对正式员工要求更多。”

  在去食品区的路上,黄伟霞说,正式员工如果着装不符合规范,得回去换过之后才能工作。理货员要提货、上货、整理仓库等,经常来回跑,穿靴子会影响工作效率。

  2 检查价签:半个多小时检查了3000多个

  9时许,记者正式开始体验。第一件事是和黄伟霞一起检查价格标签(以下简称价签)。食品区共有162个货架,3000多个价签。我们的工作就是检查有没有货物缺少价签或标错价签。

  走了两排货架后,黄伟霞发现了两个出错的价签,她认真地将商品的条码编号写在自己随身携带的本子上,然后带领记者到位于超市后面的电脑房重新打印价签。

  黄伟霞说,在检查时,一定要注意特价商品的价签。如果过了特价期,负责该商品的理货员没有及时将特价价签撤下,顾客在结账时,就会发现实际价格和标注的价格不一样。出现这样的情况后,这件商品就得免费送给顾客,而损失则由负责该商品的理货员承担。

  这时,我们已经走完六七排货架。突然,黄伟霞指着干货陈列柜说:“这儿怎么少一个价签呢?”一边的促销员赶紧说:“理货员已经去打印了。”记者定睛一看,果真缺了一个。

  价签检查完毕,记者看看表,9时35分——3000多个价签只用了半个多小时。但是,黄伟霞说:“检查价签是各个区域理货员的工作,平时每天大约只需10分钟。”

  3 驾驶叉车:空有力气不行,需要使巧劲儿

  检查过程中,我们发现货架上的“旺旺”仙贝大礼包只剩几包了,这可是畅销年货,得赶紧补。

  黄伟霞带记者到了位于负一楼的仓库。不同区域的理货员正在提货和整理仓库。

  刚进到食品科的仓库里,记者就看到一个理货员正拉着一辆车,车上堆着五六十箱火腿肠。黄伟霞说:“这是叉车,要拉的商品比较多时,我们就用这种车上货。”

  虽然我们当时上货用不着叉车,但是记者想体验一下如何驾驶叉车。看着别的理货员驾驶叉车怪轻松,可到了记者手里叉车完全不听使唤。(如图)

  黄伟霞上来给记者做起了示范:“驾驶这种叉车要使巧劲儿。双手握着方向盘,身子往后,把手臂伸直,把全身的力量都集中在手臂上,然后用力把方向盘往下压,压下去之后再往前拉。向左走的话就要把方向盘往左拉,向右走就往右拉。”按照她的说法一试,记者感觉好了许多,一车的货物也不觉得有多重了。

  之后,黄伟霞轻车熟路地在迷宫般的仓库中找到我们需要的商品,上楼补满了货架。

  接着黄伟霞带记者整理货架:“货架上的商品一定要排列整齐,从正面看是一个平面,一种商品不能摆得太挤也不能太少,要方便顾客取下。”有一列“梅肉”摆得过于拥挤,挡住了下面的价签,黄伟霞直接取下了两包,让理货员送回仓库。

  4 工作节奏:最忙时连上厕所的时间都没有

  整个上午,记者跟着黄伟霞跑上跑下。补完货,各区域的理货员拿着备货单找她签字。临近年关,最怕的就是缺货,因此,她必须保证补货的量能够供应到春节后。

  有些事情记者插不上手,只好跟其他理货员上货、整理货架、拖地板等。仅是这样,一上午记者就已经累得腰酸背痛。但是,黄伟霞说:“现在还不是最忙的时候,我们最忙的时候一般从腊月二十三开始,忙起来连喝水上厕所的时间都没有。”

  “已经很好了,食品科的商品都很轻,搬运起来轻松得多,其他科如干杂科的商品(大米、杂粮等)都比较重,那里的理货员更加辛苦。”黄伟霞说。

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