妻子所在的工厂，一到淡季便要停工一段时间。为了打发闲暇的时光，妻子把心思都花在了照料全家人的饮食起居上。每天，她都把最普通的家常饭做得有滋有味。

　　就拿做面汤这个最简单的事来说吧，妻子烧的面汤格外香甜。经过观察，我终于窥出其中的“门道”：原来妻子是把面汁倒入锅里后，让它滚上一二十分钟。如此熬成的面汤没喝便已闻到满厨房的扑鼻香气，喝一口到嘴里更觉唇齿留香。

　　妻子还有一个习惯，晚上熬小米粥时爱将大米、小米放进锅里一起煮。刚开始我不理解，以为小米汤中加了大米，会不会使小米汤的香味大打折扣？直到有一天看了一本介绍科学养生的书，我才恍然大悟：原来，小米和大米放在一起煮成的“二米粥”，是粗粮细做的一种科学搭配方式。

　　小米和大米一锅同煮，虽然会费时多一些，但真正实现了营养互补，有利于人体对营养的吸收和利用，是一种健康合理的饮食方式。晚餐时喝上一碗妻的“二米粥”，浑身舒坦，真是“一碗二米粥，神仙也不当”！

　　春节过后，妻子又要上班了。我问：“你那好吃又营养的两样东西会不会因上班而销声匿迹？”她答：“瞧你那馋样儿，喝上瘾了不是？今后，只要全家人喜欢，我保证敞开供应，不就是多花点儿时间嘛！”

　　听了这话，我又好似喝了一碗可口的“二米粥”，那滋味香在嘴里，甜在心上……

　　（洛阳网河洛文苑 乔现锋）