一天，我和家人来到一水产市场卖黄鳝处，见一年轻男子熟练地用手指夹住一条鳝鱼，用力将鳝头朝一个宽约15厘米、长约60厘米的木板甩去，把鳝甩蒙后，将鳝头挂在木板的钉子上，剖开了腹部，取出内脏，斩头去骨，不到半分钟，一条黄鳝就“解剖”完了。

　　卖鳝人的木板旁有两个分别装有大鳝、小鳝的大水盆，有个人来到装大鳝的盆旁，张口就要十几斤黄鳝。卖鳝人忙活开了，只见他动作娴熟，忙而不乱，不一会儿就递出一大袋剥好的鳝鱼，好几张百元钞票就进了他的腰包。

　　我们买了一斤黄鳝后，顺口说了一句：“生意不错呀。”卖鳝人说：“不中，干这买卖也就是挣个辛苦钱。俺是从农村出来的，除去吃、住，也攒不了几个钱。”

　　我们又问：“你这会儿生意怪好嘛，怎么不赚钱？”卖鳝人说：“师傅，你不知道，这鳝鱼都是从南方运来的，现在做这生意的人很多，竞争激烈，利润都不高。”

　　我们看这人挺实在，就说：“下次买鳝鱼还来你这儿。”

　　“师傅，下次你来时，我可能就不在这儿了。”卖鳝人喝了一口茶，接着说：“你看这几年猪肉多贵，俺家里从乡上贷款办起了养猪场，我准备回家养猪去。只要肯出力，在哪儿都能挣到钱。我准备回去干几年，挣些钱再回来开个饭店。说实话，俺也想当老板啊！有了好政策，不去努力，那有多亏呀！”说完, 卖鳝人哈哈笑了起来。

　　卖鳝人的一番话打动了我。是啊，一个人只要有理想，善经营，舍得出力气，早晚会过上好日子的。 （洛阳新区 张东学）