一饭馆门前摆放的宣传图片

　　菜单上诱人的洋葱牛肚，分多量大、色泽鲜亮，让人垂涎不止，可端到餐桌上的菜品却与图片大相径庭，不仅量少得可怜，而且只有洋葱没有牛肚……近日，有市民反映：一些餐馆、饭店为招揽顾客，将菜单上的图片制作得鲜亮诱人，而实际的饭菜却与图片上所显示的相差甚远，和餐馆理论，老板却称“图片仅供参考，以实物为准”，这让消费者颇感窝火。

　　顾客：菜单经常忽悠人

　　前日晚，家住芳林路的孟先生约几个朋友吃川菜，菜单上颜色鲜艳的毛血旺，端上来后却成了暗红色。据了解，孟先生遇到的问题并非个例，不管是小饭店，还是高档酒店，都越来越重视菜单的精美。即使是路边的快餐店、面馆，其墙上也贴有让人垂涎三尺的图片，可实际的饭菜却在颜色和分量上都大打折扣。

　　5日，记者在学院路一家饭店看到，菜单上土豆牛肉盖浇饭的照片色泽鲜亮，大块的牛肉让人垂涎三尺，便点了一份。可等服务员将饭端上来才发现，盖浇饭中土豆少得可怜，大块牛肉变成肉末零零碎碎地“藏”了起来。而同桌另一位朋友点的鸡蛋炒面与实物差距更大，图片上显示的整个鸡蛋在现实中却被打碎“埋”在炒面里。

　　采访中，记者了解到类似的情况时有发生：菜单上色泽鲜艳的菜肴，端上桌来却蔫蔫的；有的不仅颜色与菜单配图不一样，甚至食材、分量也完全不同。不过，如果您留意察看，会注意到一些规模较大的饭店会在菜单隐蔽的地方标注“仅供参考”，而中小规模的饭店则很少标注。

　　饭店：菜单图片美化现象很普遍

　　“我们的菜单和餐厅里张贴的图片是在苏州制作的。”一饭店负责人透露，菜单照片美化的现象在餐饮行业很普遍，有的餐厅菜单图片并不是实物照片，而是饭店委托复印店、打印店从网上精挑细选而来的。“有条件的饭店还会找专业的摄影师拍照、修图，在餐饮行业这是尽人皆知的促销手段。”该负责人说。

　　在洛阳师范学院附近的一家复印店，得知记者需要制作菜单图片，一名店员表示，只需把菜单和标价写出来就可以了，其他不用管，他们可以根据顾客需要配图片。“图片可以在网上找。”该店员称。龙门大道一家复印店的老板说，如果饭店没有菜品的照片，可以在网上找找看。

　　据了解，目前餐馆菜单图片的制作大致有两种材质：喷绘和写真，图片可根据餐馆、饭店老板的要求制作。一般设计一份精美的菜单需花费100元至几百元，如果找摄影师拍摄、修图则要花费更多。

　　专家：商家须提前告知

　　对于餐厅菜单图片与实物不符的情况，《消费者权益保护法》中的相关描述为：经营者如故意隐瞒真实情况，或者提供虚假信息时，才能认定为消费欺诈。对此，大进律师事务所的邵志强律师称，餐馆展示的图片与实物不符，而事先并没有告知消费者，属于商家的一种误导行为。如果菜品分量明显不足，还可构成欺诈。但如果商家在菜单上标明了“图片仅供参考，以实物为准”等字样，则视为事先告知了消费者，就不能认定为消费欺诈。他表示，依据《消费者权益保护法》，消费者享有知情权、公平交易权，当消费者的合法权益受到损害，可以拿起法律武器，维护自身的合法权益。

　　市工商局一名执法人员表示，他们在执法过程中也遇到过菜单中饭菜的图片与实物不相符的情况。消费者如遇到类似的情况，可以直接与商家交涉，如交涉未果，可以拨打消费者申诉举报热线12315维权。