今天是三八节，作为女性，你想学点速成的才艺吗？比如烘焙、插花、剪纸……现在学习才艺不是为了找一份养家糊口的工作，而纯粹是为了享受生活，得到一种乐趣和满足。学会了这些才艺，不仅能服务于家庭，还能给自己的生活添点情趣，想不高兴都难。

　　巧手剪出花世界

　　□记者 杨柳

　　一把剪刀，几张红纸，一双巧手，几番折叠，数次旋转，姿态万千的人物、鸟兽就惟妙惟肖地跃然纸上，剪纸是不是很神奇呢？

　　剪纸简单易学，所需的工具也比较简单，而且很容易上手，基本上跟着老师学几个小时后，自己就能独立剪出比较简单的作品了。

　　“年轻的妈妈们学会了剪纸，还可以教给宝宝。小朋友练习剪纸，不但能锻炼手指的灵活性，还能开发智力、提高审美情趣，可谓一举多得呢！”位于涧西区南昌路的一家幼儿早教机构的负责人这样告诉记者。她介绍，在该机构开办的周末家长课堂上就有教家长学习剪纸的内容，每次都能吸引不少妈妈前来学习。

　　要学习剪纸，所需的工具有剪刀、刻刀和蜡盘。刻刀和剪刀比较常见，蜡盘却不太好买。不过记者在网上百度了一下，网上多的是，要是在实体店买不到，可以在网上购买。

　　剪出一幅精美的作品，要经过哪些步骤呢？洛宁县的剪纸达人张秀琴告诉记者，先要起稿，就是在纸上先将图样描绘出来；接下来就是剪和刻，用剪刀剪出大致轮廓，用刻刀刻中间的细节；最后将剪好的作品粘贴在托纸上，就算大功告成了。

　　到哪里才能学习剪纸呢？记者帮您打探了一番：如果想学习一些入门技巧，在网上可以搜索到不少剪纸教程的视频，这方面的图书也有很多，可以买回来自己钻研一下。要是想跟着老师学，张秀琴建立了一个剪纸交流QQ群，免费教授大家剪纸技艺，群号为180989134。涧西区嵩山社区的李云山老人也愿意免费教大家剪纸，他的联系电话是15603799908。

　　家有馨香 插束花

　　□记者 张丽娜

　　这世上有不喜欢花的女人吗？在家里摆放几朵鲜花，让屋子更美、更灵动，相信每个女人都不会拒绝。花放在哪儿好看，放几朵好看，其实是有讲究的。学点家庭插花的小技巧，可让家居生活更浪漫。

　　插花的入门技巧可从网络上学到，若是时间、精力允许，建议您向专业的花艺师学习，有名师指点，事半功倍。

　　花艺师张容于精通中国古典插花艺术。在他看来，家庭插花重在自然随意：顺手拈来的自然，顺势而为的娇艳，就地取材，化腐朽为神奇，化平凡为美丽。在鸡蛋壳的底部绕上铁丝，做个小支架，就可以变成插花的容器，插上几朵雏菊，妙趣横生；空罐头上缠上麻绳，就变成一个古朴的花器，点缀上两段枯枝，禅意顿生。

　　一般来说，插花需要备齐剪刀、刀子、钳子、枝剪以及花泥、铁丝等工具。凡花、叶、茎、果等的色彩和姿态具有观赏价值的植物，均可作插花素材。在保留花枝本身优美天然姿态的前提下，将其剪成长短、粗细、曲度等不同的素材，并将花枝基部切成斜口，以增大其吸水能力和吸水面积。为延长花期，使花色更艳，可在花器中加入适量的高锰酸钾溶液或维生素、硼酸等。然后，将处理好的花材插在花瓶或其他容器中。

　　“花枝长度最好是花瓶的1.5倍至2倍。选花大色艳的花卉作主枝，插进容器内作骨架，再将花朵较小的花材及观叶植物作为辅助材料插入瓶内。插的时候，要做到疏密有致、仰俯呼应，脑海中要先有画面感。”张容于说。

　　如果您想了解更多的插花技巧，向您推荐个去处：河南省农业经济学校（乘坐9路公交车至东花坛下车即到）图书馆1楼插花展厅。您可与洛阳牡丹插花艺术文化研究院院长、高级花艺师王琳联系，预约免费学习时间。她的电话是13838853654。

　　烘焙带来乐趣多

　　□记者 刘淑芬

　　如今，烘焙已不是个稀罕物，它已被许多的主妇所熟知。一台烤箱，几个鸡蛋，一点面粉，一块黄油，或许就能给我们带来神奇的幸福感。

　　那么，到哪里能学到烘焙知识呢？记者特意去打听了一下。烘焙爱好者学习西点制作最普遍的途径是通过网络和书本。涧西区的小申就是通过网络自学成才的，她有空就喜欢上网看有关烘焙的帖子，还喜欢在论坛上和别人交流有关烘焙的问题。

　　当然，要想在家里进行烘焙，必须先添置一些基本用具：烤箱、电动打蛋器、秤、粉筛、模具等。小申说，她只是一般的烘焙爱好者，因此初期投入在400元左右。在她看来，烘焙上手其实很容易，你只要照着专门的烘焙方法做，不难做出美味的糕点。

　　如果你不想添置这些东西，也照样能过过烘焙的瘾——据了解，洛阳已出现可以DIY的西点工作室。工作室为顾客准备好烘焙所需的材料，你只需带着银子来就成。

　　去西点工作室做蛋糕、饼干，既可以当做一种休闲，也可以充当家庭烘焙的实习。林敏经常带5岁的孩子去西点工作室做点心，揉面、装模、涂奶油、烘烤，每次孩子都玩得很尽兴。林敏说：“曲奇的松脆、面包的香软、蛋糕的甜美都是最佳催化剂，让家人沉溺在那香香、甜甜、柔柔的气息之中，自己感觉幸福无比。”

　　网友“丫头”是个美食达人，她在网上开了博客，秀自己的美食绝活儿，当然也包括烘焙作品，有兴趣的读者可以上网观摩、学习，她的博客是“知味人生——丫头”。

　　学会烘焙，是一件让人很有成就感的事情：能在饮食上细致入微地照顾家人，在派对上秀出你巧手烘焙的面点，一定能让大家赞叹连连；到了宝贝的生日，为他奉上妈妈亲手炮制的“爱心蛋糕”，或带他到DIY西点工作室里体验一番动手的乐趣，一定能让您的生活越过越甜。无论您做得好不好，这都是世上独此一份的作品。

　　温馨提醒：很多DIY西点工作室都要提前预约，以方便准备材料，因此上门之前最好先打电话询问和预定时间。