因为制作方便又容易消化，妈妈们都喜欢用豆腐来为宝贝做辅食。这一次，我们来尝试豆腐的新鲜做法——

　　原料：黄瓜1根、嫩豆腐半块、鸡蛋1个

　　调味料：盐适量

　　做法：

　　1.将黄瓜切成长约3厘米的小段，用小勺挖去瓜瓤。

　　2.用小勺把豆腐碾碎，加入鸡蛋清和少许盐，搅拌均匀做成豆腐馅。

　　3.将做好的豆腐馅装进黄瓜盅里，码盘后上锅大火蒸5分钟。

　　Tips：加入鸡蛋清，能够使软软的嫩豆腐蒸熟后凝固。