又到一年大考时。如何在高考期间给孩子创造一个良好的家庭环境？如何让孩子吃饱吃好，充满自信地走进考场……这都是考生家长关心的问题。

　　>>>沟通交流 缓解压力

　　聊天散步 减轻压力

　　“高考不单是考学生，也是考家长。我的经验是，考前多沟通，有助于孩子减轻心理压力。”家住西工区的李先生谈了自己“高考”的心得。

　　李先生的儿子2011年参加高考，并以优异成绩被上海财经大学录取。谈起自己的“高考”经历，他说，和谐的家庭气氛，是稳定孩子情绪的前提，沟通不仅能减轻孩子的心理压力，还能及时掌握孩子的思想动态，帮孩子解决遇到的实际困难，为孩子提供健康的心理支持。

　　李先生说，高考是对人生的一大考验，孩子所面临的压力可想而知，在高考前产生焦虑、急躁、压抑情绪，也在所难免。

　　所以，在整个备考阶段，“我从未过度关注过孩子的学习情况”。他的做法是，每天除了按时给孩子做好三顿饭，还抽出一定时间单独和儿子聊会儿天，或一家人外出散散步，并在散步中与孩子交流感情。

　　“沟通减轻了孩子的思想压力，也让我掌握了孩子的思想动态。”李先生说，高考前一个月，儿子总感到自己的英语成绩不如班里其他同学，并产生了焦虑情绪。后来在他的开导下，儿子将心态放平和，并最终考出了理想的成绩。

　　家庭关爱 增加自信

　　对此，家住涧西区的王女士深有体会。据了解，王女士的女儿2011年考入武汉大学，她总结自己的“高考”经验时，提醒考生家长要注意三点：

　　一、不要给孩子提出难以达到的目标，特别是在大考冲刺阶段，更要顺其自然。

　　二、不要把自己的负面情绪传给孩子。

　　三、要善于发现孩子身上的优点，适当多给孩子积极的心理暗示。

　　比如在吃饭前后，或孩子学习间隙，一家人在一起说说笑话，笑不但能减轻孩子的紧张情绪，还能提高孩子的“免疫力”。

　　王女士说，和谐的家庭氛围不但能缓解孩子的心理焦虑，而且能激发孩子的自信心，给孩子一个无后顾之忧的、安心备考的空间，让孩子满怀信心地走向考场。

　　呵护过度 也是负担

　　在采访中，记者也了解到，个别家长或因过分呵护，或因方法不当，反而增加了孩子考前的心理压力。

　　一高姓家长说，每天晚上孩子在家复习时，一家人都不敢大声说话，不敢接听电话，不敢看电视，甚至连客厅里的大灯都不敢开。给孩子送点吃食时，也都是蹑手蹑脚，小心翼翼……

　　对此，心理咨询师张晓丽说，每年高考前，总有部分家长如临大敌，他们表现得比考生还紧张。有的家长对孩子过分呵护，无微不至，喜欢唠唠叨叨，这些反常表现，会给孩子造成心理压力，也会影响孩子的复习质量，不利于孩子稳定考试心态。

　　因此，她建议家长对孩子的呵护要适可而止，让孩子知道你在关心他就可以了，呵护太多会起反作用，甚至可能让孩子产生心理问题。

　　>>>科学饮食 均衡营养

　　高考期间，考生很容易产生厌食等不良情绪。在此情况下，如何让孩子吃好，是每一个考生家长都非常关心的话题。

　　对此，市营养学会副主任委员黄燹说，高考期间，要注意科学饮食，家长要注意，不要盲目进补，考生的饮食不要过于油腻，有的家长喜欢在高考前给孩子准备特别的饭菜，事实上，考前更换食谱是饮食大忌。原因在于食谱变化大，孩子的肠胃一时难以适应，容易给孩子的身心带来不利影响。

　　那么，考生的考前饮食该如何安排呢？黄燹提出了自己的看法：　　

　　早餐要吃饱

　　在一天的饮食中，早餐最重要。所以，早餐一定要吃饱，更不能空腹，否则容易发生低血糖晕厥现象。由于早晨起床后，大脑皮层仍处在抑制状态，很多考生食欲较差。对此，黄燹建议考生早餐可吃些体积小、热量高且又易于消化吸收的食物，如鸡蛋、牛奶、面包、蛋糕、馒头、豆浆、火腿肠等。

　　午餐要吃好

　　午餐是一天中的主餐，经过一个上午的用脑，考生体内的热量和各种营养素消耗很大，因此，午餐一定要吃好。她建议考生中午可吃些肉类、鱼类、豆制品、鸡蛋、西红柿等高能量食品，为下午的学习提供充足的能量准备。

　　晚餐要清淡

　　由于晚饭后的能量消耗较小，因此，晚餐可适当清淡一些。建议考生的晚餐可以干饭或小米粥、红枣粥等为主食，副食以鱼类和豆制品为主，还可以适量加一些豆角、牛肉、青菜等。

　　此外，针对不少考生晚上复习到很晚，大脑处于紧张兴奋状态，影响睡眠的情况，黄燹还建议家长不妨在晚间给孩子加一餐，最好加一些牛奶、面包、鸡蛋等，不但能补充营养，还可起到安神作用。

　　专家推荐“三天高考食谱”

　　第一天。早餐：牛奶加麦片、炒鸡蛋、芹菜花生、肉松、馒头。

　　中餐：香菇油菜、豆腐汤、鸡腿、米饭。

　　晚餐：清炒芥兰、烧黄鱼、海米冬瓜、大饼。

　　第二天。早餐：豆浆、白菜、咸菜、煮鸡蛋、玉米饼。

　　中餐：烧带鱼、清炖排骨、烧豆腐、清炒油麦菜、米饭。

　　晚餐：黄焖鸡块、粉丝白菜、萝卜丝汤、花卷。

　　第三天。早餐：黄瓜、精肉活腿、白粥、千层饼。

　　中餐：滑熘肉片、西芹百合、菠菜蛋花汤、银丝卷。

　　晚餐：平锅带鱼、沙锅豆腐、清炒豆芽、发糕。

　　此外，黄燹还提醒，高考的三天里，应吃些时令新鲜水果，同时要注意饮食卫生。

　　>>>相关链接

　　对考生有益的食物

　　高考越来越近，高考的营养膳食也备受家长们关注，营养专家为家长们提供了以下对考生有益的食物。家长可结合孩子的口味，适当给孩子食用：

　　1.龙眼

　　中医认为龙眼性温味甘，具有益心脾、补气血、安神等功能，是滋补良药，当然，食用要适量。

　　2.大豆及其制品

　　大豆中主要含有大豆球蛋白，它是一种优质的植物蛋白质。大豆油中，还含有丰富的氨基酸和磷脂，营养价值高，有利于增强脑血管机能。

　　3.动物内脏类

　　动物的心、脑、肝、肾中含有丰富的优质蛋白质和磷脂等，是补脑的上乘食物。复习备考时可以适当食用，但要注意选择新鲜的动物内脏。

　　4.红枣

　　红枣富含葡萄糖、蔗糖、维生素，还含有丰富的蛋白质、微量元素和其它营养成分。

　　5.芝麻

　　芝麻含有丰富的蛋白质、脂肪，以及人体必需的脂肪酸、亚麻酸。此外，钙、磷和维生素B的含量也较高，是经济实用的健体佳品。

　　6.核桃

　　核桃性味甘温，具有补气养血、温肺通便、镇咳化痰、润肌乌发等功效，有利于改善虚弱体质和神经衰弱，考生可适当多吃些。

　　7.蜂蜜

　　蜂蜜性味甘平，有滋养、润燥、解毒之功效。还含有多种维生素和微量元素以及淀粉酶等。现代医学认为，蜂蜜具有增强体质、提高免疫功能、营养心肌、保护肝脏、降低血压及润肠作用。

　　8.葱和蒜

　　葱和蒜可抑制各种真菌、细菌和原虫感染，具有杀菌、消炎、防治多种疾病的本领。因此，考生可以多吃一些葱和蒜。

　　另外，脑力劳动者有些食物不要多吃，一般而言，应禁忌偏食酸性的食物。如鱼、肉、蛋、糖、花生、啤酒等属于酸性食物，若食用过多，容易使人疲劳，抵抗力降低，可能使考生思维能力下降、记忆力减退。     （据高考网）