据北京晨报记者调查，由于种种原因，“火箭蛋”短时间内恐怕难以落地，鸡蛋价格将会高位运行一段时间。

　　在郊区经营养鸡场的农民常裕说，5月中旬前，养鸡场都为鸡多、蛋多而发愁，拼命减少存栏量，“刚淘汰了一批蛋鸡，蛋价就涨上来了”。

　　养鸡场的减栏为“火箭弹”的出现埋下了伏笔。就在鸡蛋价格猛涨之后，养殖户们才醒过味来，赶紧补栏，但现在补栏的新鸡，怎么也要到秋天才能开始下蛋。

　　“雏鸡至少要养4个月才能下蛋。”据经营鸡蛋生意多年的方师傅分析，到秋天之前，市场上的鸡蛋产量恐怕难有增加。近几天，鸡蛋价格偶有小幅回落，说明高价对消费的抑制作用开始体现，但导致蛋价上涨的因素短时间内不会解决，所以鸡蛋的高价位还会持续一段时间。