夏季酷热难耐，一瓶冰爽的饮品成为消暑佳品。然而，面对市场上形形色色的饮品，消费者如何选购呢？

　　昨日，市质量技术监督局举办“质监邀您看企业暨实验室开放日”活动，市质监局有关负责人透露了一些选购放心饮品的妙招。

　　1　20余项检测确保饮品质量

　　“饮品作为一种经过精加工和包装的产品，市民很难自行分辨其优劣。”市质监局生产监管科有关负责人称，技术检测是确保饮品质量的重要手段。

　　昨日，记者在市质量技术监督检测中心看到，工作人员正对我市某企业生产的“海碧”进行酸碱度检测。工作人员介绍，原辅料、包装材料入厂，产品生产过程和产品出厂均须由相关部门检测把关。

　　“通常一瓶饮品出厂前要经历一次全面检测，检测项目有20余项。”该中心检测师说，除了国家、省、市组织的检测外，市质监局每年还会按季度制订一个检测计划，随时对洛阳市场上的产品，尤其是洛阳制造的饮品进行检测，以确保市民喝到放心饮品。

　　截至今年6月上旬，我市共有各类食品加工企业和纳入监管的小作坊499家。其中，食品生产企业370家，食品生产加工小作坊129家，生产的产品涵盖粮食加工品、饮品、乳制品等25大类。今年上半年，市质监局对我市生产815个批次的各类食品进行了抽检，合格率为96.3%。

　　2　如何选购放心饮品

　　面对市场上种类繁多的饮品，没有专业检测工具的消费者该如何选购呢？市质监局生产监管科有关负责人在此教大家几招。

　　可以“迷信” 名牌。购买饮品可选择一些知名度高的企业，这些企业往往是各级质监部门的重点监管对象，产品检测的频率高、范围广，且此类知名企业诚信度较高，出现产品质量的成本较大、后果较为严重，所以市民在选购饮品时可以“迷信”名牌。

　　“自我介绍”要完整。市民选购饮品时，要看产品包装上的信息，即品名、厂名、厂址、生产日期、保质期等是否完整。

　　食品添加剂要标明。为了改善饮品色、香、味等，厂家通常会在饮品里加入一些食品添加剂，这些都是在国家允许范围内正常添加的不损害消费者健康的物质，消费者可放心选购。但国家法律同时规定，食品添加剂需要在产品外包装上明确标明，市民选购时如发现某些饮品没有标明此类信息，则应慎重选购，因为不诚实的厂家其产品质量也应遭到怀疑。

　　饮品形象很重要。果汁饮品应具备与新鲜水果近似的色泽。如果饮品出现异常色泽，说明其可能已经变质或被污染；如果某些饮品颜色过于鲜艳，可能是因添加过重色素所致，消费者不要购买。此外，正常的碳酸饮品和果味饮品汁液应清澈透明，无杂质，不混浊，无沉淀。果汁饮品因加入了果汁等，可能有一定混浊度，但应均匀不分层，无悬浮物和沉淀。果汁原汁只允许有少量果肉沉淀。

　　饮品不是药品。为了争夺消费市场，饮品厂家通常打出各种吸引人的广告语，有些甚至号称有美容抗衰老、促消化、助减肥等功效。该负责人表示，饮品只是饮品，不可能具备药用价值，所以市民选购时遇到“药用饮品”应慎重选购。