虽然我常看妈妈做饭，但是长这么大，我还从来没有做过饭。看了那么多次，我自认为早已是做饭高手。母亲节那天，为了给妈妈一个惊喜，我决定炒一盘醋溜土豆丝。

　　我先把土豆皮削掉，然后又给已经削了皮的土豆洗了个澡，接着拿起菜刀，把土豆切成了土豆丝。伴随着一声凄厉的惨叫，殷红的鲜血从我的手指上流了出来。我没想到切土豆丝这么危险，定了定神，处理好伤口后，我又切了起来。切了好久，满头大汗的我，总算把土豆切好了，只可惜它们高矮胖瘦参差不齐，十分不雅观。

　　接着，我便开始炒菜了。我把锅烧干后加入油，趁着油烧热的工夫，我又切了两个青椒。油热了，我把土豆丝倒进去，不料，有几滴油想趁机逃离油海，便跳了出来，跳到了我的手上，把我的手烫出了好多小红点。唉，一盘菜还没炒好，我已经伤痕累累了。炒到一半时，我想起了还要放调料，可平常看妈妈放得那么轻松，我却不知道该放多少，只好这个放点儿，那个放点儿。一阵手忙脚乱后，醋溜土豆丝终于出锅了。尝了一口后，我不得不承认，它和我预想的色香味俱全的醋溜土豆丝简直差了十万八千里。

　　这就是我第一次做饭，虽然它不是很成功，甚至困难重重，但它让我知道了“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”这句话的真正含义。任何事情总是说起来容易做起来难，人生的道路上会有很多“第一次”，感谢这些“第一次”，让我长大！

　　洛阳市第三十中学 初一（1）班 赵梦真 小记者证号 X00017369 辅导教师 张琳