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　　弟弟一家今天要从外地回来，这大热的天吃什么好呢？看到昨天从老家带回来的一大袋野苋菜和几穗嫩玉米，我有了好主意。

　　我先拿出面盆和面，和好面后用保鲜膜包住，然后在电磁炉上坐上锅，水烧开后，放入小米和嫩玉米粒，调至熬粥键，最后把苋菜淘净、控干。

　　揭开保鲜膜，刚才还干湿不匀、凹凸不平的面团，现在已醒得温润如玉，再使劲揉几把，面团柔韧光滑，仿佛在伸出娇柔可爱的小手拉着我的衣襟，期盼我将它温和地打磨；洗菜池里的苋菜青翠欲滴，好像脆生生地对我唱着一首山野的歌；透明的锅盖下面，玉米和小米在水里上下翻滚，竞相展现着太阳的颜色，演绎着农田里的收获。

　　趁熬粥的工夫，我切出一个个面剂儿，用小擀面杖擀开，一会儿工夫，一张张洁白如玉的面皮已擀好。我用擀面杖挑起一张面皮，放在饼铛里，抓一把苋菜摊在上面，再覆上一张面皮，压平按紧，盖上盖子，几分钟后打开，面皮变硬，上下开满一朵朵黄色的“火花”，这样一个菜馍就烙好了。

　　半个小时后，一厚叠软软和和的菜馍摞在案板上；一锅清香扑鼻的黏稠小米粥已熬好。呼来小儿剥蒜，老公盛粥，我将圆圆的菜馍切为四等份，然后往蒜汁里放入白醋，滴上辣椒油，大功告成。

　　弟弟一家回来了，我请他们入座，一看面前的菜馍，弟弟欣喜不已，迅速拿起一块，揭开上面一层，卷成卷儿，蘸上蒜汁，酥香绵软，使他胃口大开，顾不上说话；侄子吃完一块儿，不解地问：“姑姑，这菜馍咋比比萨饼还好吃？”弟媳端起粥喝上一口，惊叹道：“姐，这粥可真香！”我得意地说：“当然好吃了，这些都是咱家庄稼地里的好东西，而且融进了我的一片心意呢！”

　　吃饱喝足后，弟弟感叹道：“夏天吃顿家乡饭，真得劲！” （西工区 宫晓惠）