听周晓辉说话怪有意思的,他跟这个时代的男子不太一样,每个句子都点缀着“罢了”、“颇是如何”等文言词,网名取为“子衿”——意取曹操诗句“青青子衿,悠悠我心”,颇具古风;性情慷慨豁达,又兼敏锐细腻,有时候好似曹操显灵,有时候又如贾宝玉附体。
若他是一个八九十岁的老头子,仙风道骨,那也不算什么,偏偏他才26岁。26岁的他,爱看书,好看电影,菜炒得相当好,也都不算什么,难得的是他极爱养花养草,而且在这方面亦因袭古风,专拣那古代诗词歌赋中歌咏的植物养,譬如:莲。
阳台上也能莲花朵朵开
北宋学者周敦颐有云:“予独爱莲之出淤泥而不染,濯清涟而不妖,中通外直,不蔓不枝,香远益清,亭亭净植,可远观而不可亵玩焉。”(摘自《爱莲说》)
可解释周晓辉对莲的喜爱。
莲生于池塘,对水、风、阳光的条件要求很高。洛阳牡丹遍地是,莲却甚少,在家中养莲更是难以想象。所以,当周晓辉展示他家的阳台时,我惊喜异常:从那里摆放的一溜破罐烂盆中,竟然长出了清妍脱俗的莲!
过去只见洛阳人拿仿真的莲花盆景装扮居室,没想到,真正的莲花别样红,会映衬着灰蒙蒙的钢筋水泥建筑物。
挖塘泥做温床
这是怎么养出来的?周晓辉淡淡地说了一通,听起来倒也不难:养莲最重要的是水分充沛、光照充足,只要是向阳的房子,都可以尝试着养莲。养莲要有泥,才有“出淤泥而不染”之说。比较科学的方法是弄一些菜园土,泡水里一周,把浮起来的东西都去掉,调入一些干饼肥当基肥。
周晓辉的办法很省事,但很有效:他去近郊的池塘挖了几大块塘泥。塘泥营养丰富,最适宜莲生长,回来后找了个废弃的盥洗池装起来,倒上大半池水,搅拌成稀泥,就是莲的温床。
莲藕不等于莲种
莲可根茎种植或是播种种植。
根茎种植宜在三五月份进行。莲的根茎看起来像藕,却跟
吃的藕不同,要细心区分。将莲根埋入淤泥中,根头朝下,最后一节的尾巴露出小半,浅浅地注入一层水,再把池子挪到向阳的阳台上,暴晒且保持通风。春天万物萌发,要不了多久,那根茎就会生出枝干,长片吐芽。
播种种植随时可以进行。若错过春季种植,不必遗憾,到花鸟市场或购物网站买些莲种,回来撒入土中,一样可以生长。
加水、暴晒、通风
莲喜肥又喜水,因为塘泥中肥料丰富,所以不需要另外施肥,只要适时添水,莫让池中缺水就好。
加水是门学问。在气温较低、莲叶还未出现时,水只需保持浅浅的一层;平时两三天加一次水,保持数厘米深就够了。水少一些,有利于淤泥吸收热量,促进新芽萌发。
叶子长出来以后,也不可加水太多,否则莲根有可能烂掉,应随浮叶的抽生,逐渐提高水位。
水的清洁很重要。周晓辉的经验是将自来水放上数日,待散去水中的氯气再养莲。
莲喜爱阳光,以风为友,光照越充足、风越畅长势越旺,所以阳台上不能拉起窗帘,更不能关窗。夏天不拉窗帘,白花花的阳光晒得人嫌热,可是莲花开了,就将暑热减去了一大半,室内就清凉了。
周晓辉特别提醒:莲根有假货,假货主要来自江苏宿迁,是一般的食用莲藕冒充的,价格很低。而真正的碗莲块根价格在10元至100元不等,洛阳市场售价一般是二三十元一块。
莲种1元、3元的都有,但种子因是异花授粉,所以无法保证品种的纯正,可能母体是很一般的品种,种子开花以后却是名贵品种;也可能母体是名贵品种,种子开花却变成一般品种了。