明日就是大暑了。大暑是一年中最热的时候,高温促使农作物飞速生长,娇艳的荷花、茉莉花等也喜爱这盛夏时节,开得正艳。
南方不少地区,在大暑这天的风俗较多,且多体现在吃上。天气湿热,一些地方喜欢在这时食用凉性食物消暑。有句谚语“六月大暑吃仙草,活如神仙不会老”。仙草即“凉粉草”,具有消暑功效,用它做成的“烧仙草”与我们常吃的龟苓膏类似。
和南方不同,在洛阳,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”的顺口溜人人都知道。大暑时节,日照强、雨水多,人体容易为暑湿所侵,吃一些热性食物对祛除暑湿很有好处。所以,夏天食用姜的说法才会流传下来。
在民间,还流传着大暑当天的中午时分,把水放在太阳下晒一会儿给小孩喝,小孩不长痱子的说法。