本报讯 昨天，记者从市工商局了解到，今年3月初我市开展引导和督促各大商场、超市建立临近保质期食品专柜（专区）工作以来，目前我市已有53个超市建起临界食品销售专柜。

　　记者昨日在家乐福超市看到，“临界食品销售专柜”的货架上摆有不少食品，货架上方“请在保质期内尽快食用”的提示也很醒目。一名工作人员说，由于临界食品采取的多是买一送一的销售方式，且有醒目的提示，消费者也乐于接受。

　　市工商局消保科工作人员介绍，为保证食品安全，我市要求各大商超、超市都要设立临界食品销售专柜（专区），对临近保质期食品进行标明。按照国家工商总局的规定，“临近期”执行如下标准：保质期在1年（含）以上的，临近期为45天；超过半年（含）但不足1年的，临近期为20天；超过3个月（含）但不足半年的，临近期为15天；超过1个月（含）但不足3个月的，临近期为10天；15天（含）以上的，临近期为5天；15天以下10天以上的，临近期为3天。

　　工商人员说，各商场超市的临界食品销售专柜在食品保质期之前，按规定可用打折、降价等促销手段进行销售。对过了保质期的产品，商家必须将其返回生产厂家或进行销毁处理，并确保在收银环节无法进行扫描结账。

　　工商人员提醒，购买食品特别是临界食品一定要“量力而行”，并格外留意食品的确切保质期限。