偏方：每天饮用500毫升豆奶。

    小黄今年30岁出头，是公司的市场部经理。干他们这一行，平时免不了要经常喝酒、吃大餐。久而久之，小黄的肚子就鼓起来了。本来，男性到了中年有点儿啤酒肚不算什么，可小黄年纪轻轻，忽然隆起啤酒肚，这对他的个人形象确实影响很大。为此，他十分烦恼。正好，他的一位客户跟我较熟，便介绍他来找我问问。

    小黄见到我后，急切地问：“啤酒肚是不是因为喝啤酒引起的？我原来应酬时经常放纵地喝啤酒，一是不喝酒不好谈生意，二是喝啤酒不容易醉。如果真是因为喝啤酒喝出大肚皮，我以后就少喝一点儿，让肚子瘦下去。”

    我告诉他，这个还真不好说，啤酒虽然含有热量，但并不算很高，而且没有高脂肪含量，所以不像是能让人长胖的直接原因。欧洲有研究人员专门调查了好喝啤酒者，发现这些人患啤酒肚的概率并不比不喝啤酒的人高。

    实际上，对于啤酒肚的成因，目前世界上还没有统一说法。有人说，啤酒肚是营养过剩导致的，也有人说是营养不均衡造成的。德国联邦营养医学会的研究表明，啤酒肚与男性的遗传基因有关。还有观点认为睡眠不足也会导致啤酒肚，因为一个人如果深睡阶段过短，睡眠质量差，体内能够调节脂肪的激素就会减少分泌，继而令体内脂肪积聚在腹部，形成啤酒肚。

    虽说不好确定各种说法孰是孰非，但可以确定的是，啤酒肚里装的可不是啤酒，而是脂肪。所以要解决啤酒肚问题，只要解决脂肪堆积问题就可以了。

    我给小黄提供了几个运动方法及减肥偏方，但小黄听了都不太满意，不是嫌麻烦，就是觉得不适合自己的生活习惯，总之都没法坚持。想减去肚子的脂肪，不坚持一两个月怎么行呢？我想了想，又给小黄开了一个偏方，很简单，就是每天喝一定量的豆奶，一般500毫升就够了。

    与牛奶相比，豆奶里不含胆固醇，饱和脂肪酸含量也较低，喝了不容易发胖。另外，豆奶里含有大豆异黄酮成分，大量药理研究表明，该成分能够影响体内的脂质代谢，具有降低血脂水平，促进脂肪细胞分解等作用。临床上，有人曾做过一项研究，让一部分人每天喝一杯豆奶，另一部分人什么都不喝。观察发现，每天饮用豆奶的人腹部脂肪明显减少，而不喝豆奶的人腹部脂肪则有所增加。

    小黄听完，连说这个方法好，用起来很方便，他只要把每天早上喝的牛奶替换成豆奶就可以了。回到家后，他按照我的偏方坚持了一个月，啤酒肚果然明显地减下去了。后来他请我吃饭，说他还在坚持服用豆奶，而且最近还经常去健身房锻炼身体，现在他的腹部已经隐隐现出令人羡慕的腹肌了。

    由于小黄年纪比较轻，所以对自己的啤酒肚问题较为在意。至于其他年龄比较大的男性，可能会因为周围的人多有这种体形，而轻视这个问题。其实，啤酒肚除了影响外表之外，还可能会对身体产生各种严重的危害。

    有资料显示：冠心病、心肌梗死、脑梗死等15种重大疾病与啤酒肚有密切关系，挺着啤酒肚的男性患高血压的概率是正常男性的8倍，患冠心病的概率是常人的5倍，患糖尿病的概率是常人的7倍，脑出血和脑梗死等疾病在啤酒肚男性中也很常见。

    所以，重视并设法消除啤酒肚，不仅有利于形体健美，更重要的是有利于健体强身，延年益寿。

    （摘自《很老很老的老偏方，职场疲劳一扫光》 朱晓平 著）