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某超市内,市民在选购鸡蛋。 | |
核心提示
“瞅瞅这鸡蛋,一天一个价。”在某超市,市民王大妈如此感慨。有媒体报道,郑州个别市场蛋价每斤超过5元。记者走访市内各大超市,发现本地普通鸡蛋价格近期持续上涨,每斤也已逼近5元水平。
市商务局有关部门分析,鸡蛋供应量减少和成本增加是蛋价上涨的主要原因,由于中秋节食品消费旺季临近等原因,近期蛋价仍会在高位徘徊。
▲▲▲鸡蛋价格8月以来持续上涨
23日上午,记者走访了家乐福超市、丹尼斯超市政和路店以及永辉超市宝龙广场店,发现大部分普通鸡蛋的价格均在4元和5元之间,其中家乐福每斤售价4.35元,丹尼斯每斤售价4.78元,永辉每斤售价4.79元。
由于家乐福超市针对鸡蛋推出优惠活动,当天上午10时,记者看到该超市鸡蛋货台前排起了长队。市民李女士说,8月以来蛋价一直上涨,月初每斤售价4元,现在不少超市每斤售价已逼近5元。
市商务局生活必需品市场监测系统数据显示,自春节到6月,我市鸡蛋零售价格一直在每斤3.2元左右的水平徘徊,波动不大。然而,6月上旬蛋价上涨较快,从每斤约3.2元上涨到每斤约4元,其后一直到8月初蛋价围绕每斤4元的水平宽幅波动,而进入8月以来蛋价再次持续上涨。
▲▲▲市商务局:供应量减少、成本增加是主因
市商务局市场运行调节科相关负责人谭女士介绍,近期鸡蛋价格上涨的原因主要有两个:第一,由于2月到5月鸡蛋市场行情惨淡,导致一些养殖户亏损较大,纷纷卖掉蛋鸡,从而使下半年产蛋鸡数量减少,鸡蛋产量相应减少。此外,一般七八月是新老产蛋鸡换茬更新时期,这段时间蛋鸡的存栏量和产蛋率受到影响,蛋鸡数量减少,也导致产蛋量降低。
第二,今年主要鸡饲料玉米和豆粕价格上涨比较厉害,导致养殖户成本不断增加;前段时间,我国大部分地区受台风侵袭,暴雨频发及其他恶劣天气给鸡蛋的储存和运输都带来一定的影响。
对于我市鸡蛋价格的未来走势,谭女士表示短期内仍将在相对高位运行。中秋节临近,月饼就要大量上市,鸡蛋的需求量会有明显增加,此外,8月也是各大、中专院校集中采购的时期,所以,在中秋节之前,鸡蛋价格不会下跌。“目前养殖户正积极进行产能恢复,但预计短期内我市鸡蛋价格仍在相对高位徘徊。”谭女士说。