静品茶 得真味
八月十五中秋至,每逢佳节倍思亲。随着生活水平的提高,人们越来越重视饮食、养生、健康。中秋将至,亲友团聚,无论是团聚宴请之时,还是亲友共叙亲情之机,抑或是品饼赏月之际,都离不开清香四溢、消食去腻、明目提神的茶。
茶是三大健康饮品之一,是中华民族的举国之饮。茶是一种高尚的礼品,是纯洁的化身。在许多场合,茶又是一种吉祥的象征物,在古代,男方向女方下聘,以茶为礼,称为“茶礼”。中国各地风俗习惯不同,待客的茶类、礼仪也不同,不同的茶俗反映了不同民族的文化取向,使茶的内涵上升到精神世界。
《茶录》云:“独啜曰神、二客曰胜、三四曰趣、五六曰泛、七八曰施。”可见欲得茶之真味,须静品。品茶是一种美的享受,可陶冶人的性情,提高人的修为。敬茶可根据来客不同进行泡茶,如客人有一定修养,可泡上一杯清香、淡雅的绿茶;如客人是体态纤盈者,可泡上一杯和胃暖身的红茶;如客人偶染微恙,可泡上一杯降火、消炎、解毒、排毒的白茶;如客人是体态丰盈者,可泡上一杯消食去腻的普洱茶。
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饮茶有一定学问,讲究品种有别。有人根据个人的习惯和爱好来喝茶,也有人根据自己的身体状况来喝茶。那么,茶到底应该怎么选、怎么喝呢?请您拨打电话63220033、64913000,我们将免费提供品鉴知识。