18日,家住谷水的丁先生来电说,自己在市场上买了一个蛇瓜,样子非常像盘着的蛇。(右图)
记者随后赶到现场,看到这个蛇瓜盘成一个不规则的椭圆形,瓜尾藏在瓜的下方,确实像一条盘着的蛇。“以前见过蛇瓜,也吃过,感觉长得和丝瓜很像,盘着的还真没有见过。”丁先生说。
据了解,蛇瓜为葫芦科栝楼属中的一年生攀缘性草本植物,原产印度、马来西亚,广泛分布于东南亚各国和澳大利亚,中国只有零星栽培,近年来山东省青岛地区种植较多。
蛇瓜不仅可以食用,也适合观赏。在嫩瓜期,瓜体表面有白绿色相间的条纹似白花蛇;成熟后,瓜体表面又呈现红绿色相间的条纹似红花蛇,体态各异,稀奇而美观。
提到怎么处理这个蛇瓜,丁先生笑着说:“还是放在家里观赏吧,这么好玩的东西吃了还挺可惜的,买菜回家的路上我拿着它,可得了不少回头率啊!”