李烨(左)和同事在工作。 （据《扬子晚报》）

    在很多人眼里，“富二代”一词大都与“挥金如土”、“灯红酒绿”等词语挂钩，但一位昔日的“富二代”，改变了人们的认识。江苏省盐城市的李烨在父亲破产后他用仅有的500元钱摆起了烧烤摊。靠这个，他不仅上了大学，还把烧烤摊“搬”上了网。如今，他不仅完成了学业，而且凭着网上卖烧烤生意，4年来，收入超百万元。

    1 从“富二代”到搬运工

    1983年，李烨出生在盐城的一个富裕的家庭，父亲在当地经营一家大型餐饮企业。

    回想起当年的生活，李烨说那时虽然没有“富二代”的概念，但自己绝对已经是了。“我家的酒店叫兴达大酒店，按照现在的说法应该算是一个会所。我2001年在常州上大学时，每月生活费至少5000元，在当时的校园里绝对算得上是‘富二代’的水平。”李烨说。

    但是好景不长。2003年，父亲经营近十年的酒店破产了。李烨的生活费从每月5000多元一下子降到了不到100元。

    那段日子，李烨在常州一家电脑城门前扛箱子挣生活费，这样一直坚持到2003年退学。

    父亲破产后，全家一度在扬州尝试养螃蟹，“但是2003年遇上非典，又加上遇到发大水等意外，养殖场也没有办成。我们一家子又回到了盐城。”李烨说。

    2 免费帮工学艺，他卖起烧烤

    “回到盐城时，总共只剩下500多元，全家人都为生计发愁。我有一天晚上出去溜达，看到一家烧烤摊生意非常火，想着这个成本小，后来我免费给烧烤摊老板打工。”李烨说。师傅看李烨不怕苦、不怕累，就把配料毫无保留地告诉了他。

    两个月后，李烨自己的烧烤摊在盐城师范学院旁开张了。“没想到生意很红火！”李烨说。两个月李烨一共赚了1700元。

    生计有保障后，2005年，李烨又参加了高考，最终考进了上海出版印刷高等专科学院。从此，现实版《奋斗》在上海上演了。

    3 网上做生意，继续老本行

    在学校里，李烨读的是多媒体设计专业，“说是多媒体设计，实际上学的就是网页设计等一些电脑知识的运用。”李烨说。他没有死读书，“我白天上课，晚上就外出打工，主要是帮助商家作电商服务。最让我骄傲的是我在大二的时候，去了上海一家经营游戏货币的网络贸易公司，类似于美国的eBay网，这段经历为我后来的电商生涯打下了基础。”李烨说。

    2008年6月，李烨大学毕业后，怀揣创业梦想的他在同学、亲戚的帮助下，创立了上海天天爱购网，但是没过多久他因为股份的问题退出了团队。

    又一次跌入谷底，这时，李烨想到了他的烧烤。

    李烨在上海读书期间，父亲把他的烧烤摊从盐城搬到了上海。2008年10月的一天，创业失败的李烨在家帮父亲打理烧烤生意。“那天我脑子里突然冒出一个念头，在网上摸爬滚打多年，为啥不把烧烤店开到网上呢？”李烨说。说干就干，李烨开始着手创立他的网络烧烤店，并在当年的11月8日正式上线，取名为“原始烧烤”。

    4 父子线上线下一起忙

    万事开头难。“原始烧烤”网店的经营就没有在路边摆地摊那么容易。网店开张将近3个月都没有顾客，直到2009年2月，“奇迹”才出现在这位曾经的“富二代”身上。

    说起第一笔生意，至今李烨还略显激动。“这个订单来自昆山，是因家庭聚会需要购买烧烤食材和器具，订单一共是220元。”李烨有些感叹地说。网店上线3个月都没有生意，信用额度为零，有人敢下订单就意味着机会来了。

    当时也没成立公司，选材、打包、发快递都是他一个人在做，每个环节都反复确认，“总怕自己一不小心弄错了”。快递发出后，李烨还是有些不放心，一天之内共打了十几个电话给顾客和物流，直到确定对方拿到货物为止。

    “昆山的这位顾客拿到我的东西后，很满意我的服务，就给了我一个长长的带文字的好评！现在这位女士还经常从我这里买东西。”李烨说。

    有了第一笔生意后，网店经营局面慢慢地打开了。为了发展事业，他们父子俩齐上阵，父亲在上海控江路、延吉路开了实体烧烤摊，李烨专心搞网店——线上和线下相互促进，父子两人一下子都忙碌起来。

    慢慢的，李烨的部分同学也加入他的创业队伍中来。发展一年后，李烨的团队把店铺搬到了上海翔殷路隧道附近。“这里靠近上海两个知名的户外烧烤点，有很大的市场潜力。”李烨说。更重要的是，上海最大的国际水产市场以及杨浦区肉类批发市场也在门店附近，进货、补货比以前更加便利。

    5 被评十佳网商，提供更多岗位

    发展至今，李烨的烧烤网店在旺季每天要卖出100单到150单，而每单平均消费额在400元以上，营业额能达到5万元。按盈利三四成来算，一天也可净赚1.5万左右。

    “我去年的销售额是153万，今年上半年的销售额已经到了120万。”李烨说。按上述利润计算，今年上半年保守估计李烨已经赚了三四十万元。来自上海媒体的报道称，创业4年，李烨年收入超百万元。因为经营业绩突出，李烨今年9月被淘宝评为全球十佳网商。

    近日，记者在淘宝“原始烧烤”官网看到，30克的牛肉串一串要2元，70克一串的鸡翅要3.5元……相比路边烧烤摊的价格，网店里出售的烧烤食材并不占太多优势。那么，李烨凭什么吸引顾客呢？

    “如果你现在还把我的烧烤网店仅仅当做网络版的烧烤店，那就完全错了。”李烨说，“刚开始，开网店确实是想通过网络增加烧烤摊的销售量。但是现在原始烧烤卖的不是烤串，而是烧烤服务。如果仅仅想吃烧烤，而不是为了享受烧烤带来的乐趣，那还真不如去路边烧烤摊吃。”

    “我们网店有烧烤所需要的食材、器具等一切东西，在上海地区还能提供公园门票、烧烤线路等服务。假如你自己要买这一系列的东西，可能要跑很多个地方。所以我们一笔单子的消费额往往高达几千元，甚至上万元。”李烨说。

    有人问，网上卖烧烤，送到时万一坏了怎么办？

    李烨说，目前他们只能服务江浙沪地区，保证新鲜的秘诀就是控制时间。客户至少要提前24小时下单，收到订单后，员工就要进行采购。然后必须在发货前8小时对食物进行加工，放入速冻柜。在客户指定收货时间的前2个小时，员工开始分拣，随后配送到客户手中。最关键的是，所有食材在包装上都使用泡沫箱子，然后放入干冰，这样食材就能保证新鲜了。

    和很多网店不同的是，李烨烧烤公司的快递员，大多数是上海各个高校的大学生，经过培训，在配送前就算好了节省车费与时间的送货路线。他们对上海地铁了如指掌，在地铁站经常可以看见一边看书一边送快递的大学生。