| 李红玲(右)向客户介绍冰酒。 |
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核心提示
李红玲女士的创业经历很具典型性:从最熟悉的行业入手创业成功,进军相关产业后像许多人那样谋求利益最大化,拓展经营范围。如今加拿大国籍的她又回到家乡做起了冰酒等健康产品,只为“做点有意义的事”。
缘由
好东西让大家分享
走进李红玲位于新区定鼎门街的加拿大冰酒体验店,且不细表雅致的陈设与琳琅满目的酒品,仅读读那些冰酒的名字就让人心醉:月光之恋、午夜香吻……再看看那些酿酒的葡萄品种,也是让人浮想联翩:赤霞珠、品丽珠、雷司令……
“葡萄酒的品质85%取决于葡萄质量。” 李红玲说,加拿大安大略省是全世界最大的冰酒产地。
那里葡萄的种植和采摘都很讲究:人们对葡萄“种两年歇一年”, 充分让土地休养生息。10月份已经完全成熟的葡萄,需要在枝头保留到12月至次年1月,等气温降至-8℃~-14℃,天然风干的葡萄凝固如坚冰,所有的精华都被浓缩后,艰辛的人工夜间采摘才开始。
李红玲说,生产1瓶375毫升冰酒的葡萄可生产10瓶~20瓶750毫升的普通葡萄酒。
正是有了这特殊的酿制过程,加上特殊的水土、特殊的气候,才有了这号称“液体黄金”的冰酒。
在加拿大,冰酒不仅是首脑出访的礼品,名流、精英的奢华饮品,还是普通大众节日或家庭聚会的餐桌必备品。
“喝这种自然冰冻的葡萄酒有独特的感官享受,会有愉悦之感,心情大好。在餐前、餐后和空闲时都能喝。”李红玲说,加拿大冰酒的独特风味非常适合亚洲人的饮食习惯,再搭配一些小甜点,就更完美了。
“既然是好东西,就不妨让更多人受益。这对我是个商机,对咱们洛阳人是一种新的健康饮品。”于是,她着手创办了冰酒体验店。
回首
曾是成功创业者
细聊后才知道,严格意义上讲,李女士算是外商。几年前,她就已经移居加拿大,并且,做冰酒代理是她的二次创业。
上世纪90年代,她作为企业管理人才被派驻到山东某地建设分厂。
不久,她从企业辞职,就地开始自己创业。
谨慎起见,她选自己最了解也最感兴趣的服装行业入手,代理某知名品牌的女大衣,小试身手即掘得第一桶金。接着她创办了800多平方米的洗衣场——规模在当地数一数二,各家酒店的床上用品及客人服装都愿意交到她那里清洗。
随着资金、经验、人脉的积累,她还进军商场、酒店、养生馆、洗浴、中西餐饮等领域。一路做下来,风生水起,在当地小有名气。
“那个时期,我一门心思想着门店扩张、资金增值,利益最大化,脚步就停不下来了,所有的快乐就是赚了多少钱。”她说。
“后来,我突然迷茫了,不知道自己这么忙碌,除了将资产数字变大外,究竟为了什么。一下子感觉很累。”
最终,她决定好好地给自己放个假,便毅然移民加拿大。
感悟
找到适合的节奏 做有意义的事
在李红玲的店里,不仅有每瓶2000多元“世上最原始最纯净的烈酒”水晶头伏特加(俗称“水晶骷髅头”),也有两三百元的正宗加拿大葡萄酒。
“‘水晶骷髅头’是镇店之宝,两三百元的普通葡萄酒主要是适合工薪一族的,口感也很好。”说着,她斟出一杯酒向记者详细介绍。
据她介绍,“水晶骷髅头”里面装的是伏特加,是用加拿大优质玉米酿造的,其水采自人迹罕至的纽芬兰冰川,经过特殊蒸馏、过滤,无任何工业添加剂。据玛雅典籍记载,“水晶骷髅头”具有治疗和控制精神力的能力。
国庆节前,有两位客户来到店里指名要这种“水晶骷髅头”。原来,两人从外地回来,想找这种酒带给朋友,但是在洛阳城转了几个小时询问了很多店都说没有。最后在李红玲的店里找到了。
“人生走这一遭,得留下一点有意义的东西。”李红玲称,这次从加拿大回到洛阳创业,与在山东的第一次创业有很大不同,“赚钱是一方面,更重要是做了自己喜欢的事,毕竟可以把健康的好东西带给家乡的人们。”
李红玲这样总结自己的创业经历:“人不能安于现状,应该有目标,做些力所能及、有意义的事,这样才活得有意义,才充实。想活出品质,就要找到适合自己的节奏:节奏太快,超负荷会承受不了;节奏太慢,就等于荒废生命。”
目前,她和朋友在瀍河回族区杨文办事处马沟村投资种了2000多亩核桃,同时种植有机蔬菜、水果。下一步,她还要引进加拿大的蜂蜜、蜂胶、面粉、食品等更多健康产品来丰富洛阳市场。