9日，一名23岁的女孩被确诊为胃癌。据河南省肿瘤医院专家介绍，现在，青年人胃癌发病率比30年前翻了一番。早餐没空吃、午餐凑合吃、晚餐“应酬吃”、加班夜宵“地摊吃”，这些都市上班族的习惯恰恰是伤胃“杀手”。他提醒，胃部如果经常出现胀气、反酸、消化不良、食欲不振等不适现象，一定要作检查，别当成消化不良不在意。

    9日，在河南省肿瘤医院，23岁的小朱被确诊为胃癌。河南省肿瘤医院内科主任医师王居峰为这个年轻的姑娘感到惋惜。

    几个月前，小朱食欲开始变差，并伴有腹胀。她以为是消化不良，便自己买了点药，想着挺一挺就过去了，可病情愈来愈严重，一直发展到吃不下饭，就算吃下去也会吐出来，体重减轻10多斤。她怎么也想不到自己会患上胃癌。

    王居峰说，胃癌的发病是多种因素长期、共同作用的，包括遗传因素、环境因素等，而饮食不规律，确实会增加患胃癌的风险。他了解到，小朱在郑州一家企业做文案工作，“朝九晚五”，中午只有1个小时吃饭时间，米皮、凉皮、麻辣烫、砂锅烩面就成了她的主要选择，而为弥补午餐不足，她的晚餐又常吃得非常丰盛。王居峰说，这恰恰与正常的饮食规律相悖。

    “现在，青壮年胃癌患者数量不断增加，据相关统计，目前19岁至35岁青年人胃癌发病率比30年前翻了一番，而且病情恶性程度高、治疗效果差、生存期非常短。”王居峰说，他发现这些年轻患者都有一个共性——饮食不规律。

    有名患者上夜班，常常吃夜宵，要么是烧烤，要么是烩面。而吃夜宵或吃晚餐过晚对胃部伤害非常大，吃进去的食物停留在胃中，促进胃液大量分泌，会刺激胃黏膜。还有名患者爱吃辣椒，王居峰说，经常吃辛辣食物，会破坏胃肠道正常功能，严重损伤胃黏膜，导致胃炎、胃溃疡等。

    “过咸的食物都会损伤肠胃，更别说辛辣食物了。”王居峰说，把浓度为20%的食盐水喂给大白鼠，大白鼠的胃黏膜会产生广泛的弥漫性充血、水肿和糜烂，继而出血、坏死。