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昨日,第四届全国优质农产品展销周洛阳名优农产品展销推介会在全国农业展览馆举行。本届展销周于11日开幕,将持续至15日。我市52家企业164种优质农产品参展,在全国参展的省辖市中,参展企业最多、品种最全。
推介会现场还吸引了新华社、中央电视台、《农民日报》等全国近20家媒体竞相报道。
记者为您现场打探,看看哪些洛阳“土宝贝”在本届展销周上走俏!
土宝贝:核木工艺制品
一个个造型古朴、庄重典雅的花瓶、盘子让不少参观者赞叹。这些形态多样的艺术品是用核桃制作而成的。
嵩县梦戈核木工艺公司依托嵩县、栾川等地丰富的野生山核桃资源,利用其外壳坚硬、内部花纹优美的特点,完全采用手工制作,完整地保留了核桃的原始外形和花纹。其造型古朴、雅致,花纹自然、优美,给人以浑然天成之感。目前,该公司已开发出家居花瓶、笔筒等十余个山核桃工艺品品种。
土宝贝:黑色食品
黑色食品是本次我市农产品展销推介会的一大亮点。位于宜阳县的河南华裕黑色作物科技有限公司和洛阳优粮一品公司的黑色农产品一出场便吸引了不少参观者驻足细品。
黑色食品主要是指含有黑色素和带有黑色字眼的粮、果、蔬、菌类食品,常见的有黑米、黑麦、黑豆、黑玉米等。
经研究表明,黑色食品不但营养丰富,而且多有补肾、抗衰老、保健益寿、防病治病、乌发美容等功效。
土宝贝:永宁蒸肉
洛宁蒸肉,又名永宁蒸肉,是我市独具地方风味的名小吃,由猪肉片、大葱、粉条、面酱、调料、面粉搅拌,笼蒸而成。洛宁蒸肉,食之香而不腻,余味无穷,多为家做自食,为洛宁乃至豫西地方名吃之一。
洛宁谷香谷色农业科技有限公司依托永宁蒸肉被市政府列为非物质文化遗产的契机,对洛宁地方名吃永宁蒸肉制作工艺进行大胆创新,开发出适合不同地区消费人群口味的系列蒸肉产品。
土宝贝:“平菇王”——杏鲍菇
杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有杏仁香味和如鲍鱼般的口感,适合保鲜、加工,深得人们的喜爱。
洛阳福达美农业生产公司发明的大型真菌作物全过程屏蔽室生长站,先后获得国家技术专利80多项、全国农产品加工博览会金奖以及“河南名牌产品”等荣誉称号。
土宝贝:“金砖”小米
真空包装、硬如铁块、貌似金砖……这是伊川县三康米业公司生产的精装小米,它口味独特、香气浓郁。
该小米选用本地特产优质谷子,并经筛、洗、碾、真空包装等工序加工制作而成,属于纯天然绿色食品,是小米中的精品。
土宝贝:栾川藤编
栾川藤编历史悠久,各类藤编制品均以深山野藤为原料,经特殊浸泡工艺处理,手工编制而成。
由于栾川地处豫西伏牛山腹地,藤盛竹茂,藤编原料资源十分丰盛。川藤实业公司继承传统,开拓创新,使藤编这一民间工艺走出家庭作坊,步入产业化发展之路。目前,该公司已开发出桌、凳、椅、床、柜、茶几等数十类上千种造型别致、风格独特的工艺产品,并可根据用户要求个性定做。
土宝贝:花式馒头
在展销推介会现场,各种花式及卡通馒头成了小朋友的最爱。
据了解,洛宁谷香谷色农业科技有限公司独辟蹊径,将五颜六色的新鲜蔬菜汁淋入面粉,并塑造成外形各异的花式馒头及卡通馒头。这让平日厌倦白馒头的小朋友,看了就想咬上一口。
土宝贝:偃师银条
银条是偃师市独有的传统珍稀特产,属于菊科植物,主食地下块茎,肉质脆嫩、洁白如玉、条长笔直、无丝无筋。
银条含有丰富的矿物质、纤维素、氨基酸,另有消腻利口、解酒清神、降低血脂等功能,是食用和药用兼备的名特蔬菜品种。目前,偃师市已成功申报银条原产地域产品保护。