□新华社北京11月21日电

    湖南省质量技术监督局21日向质检总局报告称，酒鬼酒样品中被检出含有塑化剂。

    根据报告，经湖南省产商品质量监督检验院对50度酒鬼酒样品进行检测，截至目前检验结果，其中DBP（邻苯二甲酸酯类物质，俗称塑化剂）最高检出值为1.04mg/kg。

    湖南质监局曾于20日晚发布通告称，据湘西土家族苗族自治州质监局对酒鬼酒公司进行执法检查，暂未发现人为添加塑化剂的行为。

    湖南省质监局已经督促企业查明产出邻苯二甲酸酯类物质的原因，认真进行整改。

    酒中的塑化剂是否损害人体健康

    有关部门负责人就酒鬼酒中检出塑化剂问题答记者问

    □据 新华社北京11月21日电

    针对近日媒体报道酒鬼酒中检测出塑化剂（邻苯二甲酸酯类物质）问题，质检总局、卫生部、国家食品安全风险评估中心有关负责同志接受了新华社记者专访。

    问：有媒体报道酒鬼酒中检出塑化剂，监管部门针对这些问题，已经开展了哪些工作？

    答：质检部门近期组织开展了对白酒中邻苯二甲酸酯类物质的风险监测。目前已完成监测的国产白酒样品中，有部分样品检出微量邻苯二甲酸酯类物质，其中主要是邻苯二甲酸二丁酯（DBP）。同时监测的进口蒸馏酒样品中，有部分样品检出微量邻苯二甲酸酯类物质。

    对检出含有邻苯二甲酸酯类物质的白酒产品，已责成相关地方质监部门对生产企业进行了排查。经过排查，目前尚未发现有人为故意向白酒中添加邻苯二甲酸酯类物质的情况。

    问：酒鬼酒中的塑化剂对人体健康是否会造成损害？

    答：邻苯二甲酸酯类物质对人体的危害取决于摄入量和摄入时间的长短。国家食品安全风险评估中心根据国际通用风险评估方法和欧洲食品安全局推荐的人体可以耐受摄入量，以媒体最初报道的酒鬼酒中DBP含量为1.08mg/kg计算，按照我国人均预期寿命，每天饮用1斤，其中的DBP不会对健康造成损害。

    问：目前我国白酒中有塑化剂的限量标准吗？

    答：目前，国际食品法典委员会、我国及其他国家均未制定酒类中邻苯二甲酸酯类物质的限量标准。

    邻苯二甲酸酯类物质不是食品添加剂，不允许直接添加在食品中。但是，作为塑料制品中常用的增塑剂，可从塑料制品中迁移到环境或食品中，在环境中广泛存在，在空气、水和食品中均可能检出邻苯二甲酸酯类物质。

    相关声音

    谁为消费者知情权护航？

    □据 新华社

    虽然有专家指出，塑化剂对人体的危害取决于摄入量和摄入时间的长短。按照目前曝出的白酒塑化剂含量，对人体健康影响不大。但这仍未能消除一些公众的疑虑。

    中国酒业协会的声明显示，2011年6月，协会获知白酒产品中含有塑化剂的有关信息，就要求相关企业查清白酒中的塑化剂产生来源，当年12月又发布通知要求白酒企业进一步提高食品安全意识。2012年4月协会再次强调严控白酒产品塑化剂含量。

    让消费者不解的是，在媒体曝光之前，中酒协对这些“内情”秘而不宣，使得塑化剂成分多少成为白酒行业“潜规则”，消费者的知情权无从保障。

    复旦大学公共卫生学院教授厉曙光说，中国酒业协会在塑化剂监管上已经做的工作或者已经掌握的资料，应该及时告知消费者；相关监管部门应尽快开展特定产品例如白酒产品中塑化剂的风险监测，并及时公布工作进展。这样才会对行业整改起到更好的督促和推动作用，才是对消费者负责任的态度。