某饭店打出预订年夜饭的广告。

    □记者 许晓洁 通讯员 宋文辉 文/图

    虽然距离过年还有近两个月，但我市多家饭店已启动2013年的年夜饭预订工作。近日，记者走访市场了解到，2013年的年夜饭预订价格相比今年略有上浮，饭店为了吸引顾客，还推出了不少特色服务。

    年夜饭预订相当火爆

    近日，我市多家饭店在门口亮出“年夜饭预订”的招牌，记者走访了解到，年夜饭的预订情况相当火爆。

    湘鄂汇大酒店总经理闫丽辉说，该酒店从12月开始接受年夜饭预订，目前30多个包间已经预订出去1/3，就连酒店大厅里也已经订了几桌。“预订在大厅消费的顾客，现在就可以点菜，还有优惠活动。”闫丽辉说。

    “包间已经快订满了。”乾丰信阳菜馆牡丹广场店工作人员说，该店11月就开始接受年夜饭预订，虽然目前年夜饭的菜品和报价还没确定，但已有不少顾客预订。

    粤桂楼工作人员介绍，该饭店的包间本来就不多，现在已经预订出去近一半了。

    送年夜饭上门，商家推出特色服务

    “去年年夜饭包桌最低价为每桌600元，今年为每桌800元。”闫丽辉说，今年的菜品品质有所提升，因此包桌最低价为每桌800元，此外，该店还有每桌999元、每桌1288元、每桌1688元等年夜饭预订项目供顾客选择。

    闫丽辉说，即使是年夜饭包桌的菜品，顾客也可以根据自己的口味调换。此外，该店还随年夜饭包桌赠送饺子和小礼物，为顾客送上祝福。

    粤桂楼工作人员表示，该饭店可以为附近的顾客提供年夜饭送餐服务，想在家中用餐的顾客，也可以享受到该饭店的菜品。不过这需要顾客提前订餐，送餐时间也要错开上菜高峰期。

    年夜饭越订越早，这是啥原因

    以前，大家都是快过年的时候才预订年夜饭，如今，为何越订越早？

    市民卢女士说，她打算最近几天预订年夜饭，主要是怕订晚了没位子。“一大家人一起吃年夜饭，人数比较多，订晚了，不仅可能订不到合适的包间，甚至连大厅的位子都不好找。”卢女士说。

    “在一些饭店，早预订能享受优惠价格，另外，早早订好也比较安心。”市民郑女士说。

    闫丽辉说，如果顾客早点预订年夜饭，饭店在备货方面可以提前作准备。此外，提早预订也是饭店抢占年夜饭市场的一种策略。

    预订年夜饭，别忘留凭证

    预订年夜饭，消费者需要注意什么？

    工商人员建议，消费者预订年夜饭时，应以书面合同方式，与饭店就就餐时间、场所、菜单菜名、主要食材的分量、商家推出的人性化服务、节日期间就餐是否有其他服务和收费项目等进行明确约定，以免用餐时享受的服务缩水或发生纠纷。一些饭店在消费者预订年夜饭时可能有许多附加条件，如不得自带酒水、用餐时间、包间最低消费、就餐人数等，消费者也应事先了解这些信息，以便保护自己的权益。

    有些消费者喜欢打电话预订，此方式属于口头约定，一旦发生消费纠纷，较难确定责任归属。工商人员建议，消费者不要嫌麻烦，要以书面合同方式对所预订的年夜饭的主要环节进行约定。

    工商人员提醒，用餐前，消费者也要留心，最好再检查一下所点的菜品，尤其是鱼虾蟹等，防止饭店在菜品上缺斤短两。

    用餐后，消费者要保留预订单据、用餐发票等相关凭证，出现消费纠纷，请在第一时间拨打相关部门的电话进行投诉，以维护自己的合法权益。