有媒体18日对山东部分地方养鸡户在养殖过程中，超剂量、超范围违规使用抗生素的问题进行了报道。农业部高度重视，立即责成山东省相关部门迅速查处，并立即派出专家组前往山东调查。

    农业部再次强调禁止人用药品用于养殖业生产、禁止在饲料和动物饮用水中添加激素类药品和国务院兽医主管部门规定的其他禁用药品、禁止销售含有违禁药物或者兽药残留量超过标准的食用动物产品，并要求各地畜牧兽医部门要切实按照《兽药管理条例》规定，进一步强化养殖环节兽药使用监管，并将对超剂量、超范围使用兽药，不执行休药期制度的行为进行严厉打击，确保畜产品质量安全。

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    央视曝光山东“速成鸡” 肯德基麦当劳发文回应

    □据 网易财经

    17日，央视曝光了山东部分养鸡场使用违禁药物催肥的“速成鸡”，未经检验直供上海的肯德基和麦当劳餐厅。对此，肯德基与麦当劳相继发布声明澄清此事。

    据央视报道，生产“速成鸡”的养殖场，采取24小时照明并喂食激素，30克的小鸡在40天内能长到六七斤。为避免死亡，“速成鸡”至少要吃18种抗生素。而这些“抗生素鸡”“激素鸡”在没有经过检验检疫的情况下，被山东六和集团收购，每月约40吨这样的肉鸡供应到肯德基。目前，六和集团平度公司已停业接受调查。而作为肯德基、麦当劳鸡肉供应商的山东盈泰集团，也存在违规行为。

    对此，肯德基官方微博于17日发布公告称，今年8月起已停止向供应商六和集团采购鸡肉原料，并否认有3万吨鸡肉被封存。随后，麦当劳也在其官方微博发表声明，声明中表示，麦当劳所使用的每批次鸡肉原料都经第三方独立实验室检测且确认合格,其鸡肉产品遵守严格的食品品质标准且符合政府相关标准。对于是否使用“速成鸡”鸡肉作为食品原材料等问题，肯德基与麦当劳均未作出正面回答。