土特产:咋就卖不上价?
暴永:今年我从老家进了一种纯红薯粉条,我们做过试验,把我们的粉条放进杯子里,7天都不会化,而那些假粉条里面加的有胶,放两天就会化掉,像红薯粉条这样的农副产品,没有很高的附加值,要把价格提上来难上加难。
【把脉】 并不是纯红薯粉条有没有附加值,而是要挖掘它们的自身价值。
【对症下药】
粉条放在水里7天保持不变就是一个很大的卖点,要突出它的“健康”,然后将其推广给更多的餐饮店老板以及感兴趣的年轻人。你可以将这种粉条和市场上的普通粉条放置7天进行对比,把每天的变化用图片和文字表现出来,直观地说明问题。
最后,再用这种粉条做出一种菜肴,把晶莹剔透的粉条展现出来,这样消费者最终关注的不是粉条的价格,而是粉条自身所具有的价值。
土特产组团:咋样最优化?
李建华:我一直对电子商务很感兴趣,手头有很多资源,都是河南省内的土特产商。我希望通过团购这个平台,将这些资源进行推广、嫁接,进而实现资源整合。对于我这种情况,该怎么做团购生意?
【把脉】 产品单独出击没冲击力,抱团整合才是关键。
【对症下药】
这种“平台”化经营要想做好团购,需要有针对性地整合。比如将几种产品组合做成一种汤品,或是有目的的整合成系列产品,专门针对小孩、老人或年轻人,这样将产品推向市场才有说服力。
山茶油:怎样上团购网站?
余孝平:山茶油具有降压、去脂、美容等功效,被誉为“东方橄榄油”。对于这样的产品,我想上团购网站该怎样操作?
【把脉】
如果将山茶油定位为高档油,其消费人群很大一部分就是那些80后的年轻人,他们一般都坐在办公室,喜欢上网搜索一些“新奇特”的产品。
【对症下药】
用一句话告诉消费者你是卖什么的,把定位再精细化一些。直接告诉消费者它的价值,这种油能做什么,是降血压、降血脂还是美容,多久能见效,所以一定要先将产品定位,然后就像往墙上钉钉一样,主攻一个卖点,抓住消费者的心理,了解他们真正想要的,这样就做成了。
(据《河南商报》)