这日，卢红宝正在菇棚里给菌棒割口子。他表示，菌棒开始出菇后，就要把外面的塑料薄膜割开，不然，香菇在生长过程中会变形，到时候就不好卖了。

    卢红宝是浙江省金华市磐安县深泽乡上横村人，自20岁开始种菇，至今已28年。他说：“我20岁以前在外面打工，干过很多活，后来我想，打工就算工资高一点也是帮别人赚钱。我20岁那年，上横村有10多户村民开始种香菇，当时我想，种香菇虽然辛苦了一点，但赚的钱都是自己的，种得好的话比打工赚钱多，而且不用在外面东奔西跑。这么一想，我就决定回家种香菇了。”从此，卢红宝开始种香菇。

    “种香菇是个技术活、辛苦活，要经过配料、拌料、装袋、灭菌、冷却、接种、发苗、出菇等过程，每个环节都很重要。20多年前，种菇采用的是传统方式，整个生产过程全部人工操作，很辛苦，效率却不高。”卢红宝说，那时候除了装袋要请几个人帮忙，别的活全是他一个人做的。最辛苦的是灭菌环节，把菌棒放在铁桶里用土灶烧，一个灶要连续烧三天三夜，人要日夜守着。2009年，他花3000多元买了一个小型高温灭菌灶，只要一天一夜就能完成灭菌任务，而且不需人守着。同时，他还与4户村民合伙买了拌料机、装袋机，以前三四个人一天只能装三四百袋，现在效率提高了10倍以上。

    他算了笔账，今年他做了3万多个菌棒进行种植，每个菌棒成本1.5元左右，收入五六元，纯收入4元左右，全年纯收入可超过10万元。凭着种香菇赚的钱，他在村里盖了两幢房子，一幢是1988年盖的，一幢是2004年盖的。

    卢红宝说，种香菇虽然辛苦，但收入要比出去打工多，如果身体没问题，他准备再种十几年。

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