这是2月25日在捷克布尔诺的一家宜家门店拍摄的肉丸     （新华社/法新）

    □综合新华社、中国日报2月26日消息

    核心提示

    捷克执法部门25日通报，捷克境内宜家门店在抽检中被查出猪肉丸和牛肉丸含马肉成分，促使这家全球家具零售巨头在14个欧洲国家的门店立即召回问题肉丸。

    “马肉丸”

    根据捷克当局的通报，执法部门按照欧洲联盟要求对食品生产和零售企业的肉制品实施脱氧核糖核酸（DNA）抽检，发现宜家门店出售的一些明确标为“牛肉丸”和“猪肉丸”的肉制品含有马肉成分。

    被发现马肉成分的产品为1公斤包装肉丸，在瑞典生产，海运至捷克的宜家门店出售。总计760公斤这种肉丸被下架。

    宜家公司主要从事家具零售业务，并在部分欧洲国家经营经济连锁酒店和出售瑞典传统食品，包括肉丸。

    宜家公司数小时后发表声明，宣布召回在包括瑞典在内的14个国家出售的此类包装肉丸。发言人于尔娃·芒努松说：“我们严肃对待这件事，召回斯洛伐克、捷克、匈牙利、法国、英国、葡萄牙、意大利、荷兰、比利时、西班牙、塞浦路斯、希腊和爱尔兰门店在售的1公斤包装速冻肉丸。”

    芒努松说，肉丸中马肉含量有待进一步检测，现阶段没有证据显示其他包装的肉丸也含马肉。

    此前，宜家曾公开表示，他们的“瑞典肉丸”由单一供应商提供。作为宜家供应的特色食品之一，此类肉丸在中国也同样销售。26日有报道说，宜家在中国的相关产品并未下架，而宜家中国也暂未对事件作出回应。

    严规定

    欧盟成员国农业部部长25日在比利时首都布鲁塞尔召开会议，商讨持续扩散的“马肉风波”。一些国家敦促严格食品规定，以恢复消费者信心。

    法国和德国希望强制企业对食品贴标签，以便追踪食品来源。

    德国食品、农业与消费者保护部部长艾格纳说，27个成员国必须就在食品原料中披露来源达成一致，首先从改善肉类食品标签开始，“消费者完全有权利享受有关食品的最大透明度”。

    不过，“马肉风波”令欧盟内部出现分歧。一些国家呼吁严格规定，而英国等国认为严格规定阻碍自由贸易；奥地利支持德国提议，但爱尔兰等国持谨慎态度，认为尽管应该加强欧洲范围的食品监管，以解决欺诈性标签问题，但现有规定已经足够严格。

    美联社报道，加工食品通常利润低，促使生产商寻找成本最低的供应商，因此原料经常来自不同国家的供应商，而这些供应商将部分业务分包给其他企业，为食品供应链每个环节的监管增添重重困难。

    “假”鸡蛋

    继“马肉风波”后，德国曝出一些鸡蛋商涉嫌标签欺诈，以普通鸡蛋冒充有机鸡蛋，加深民众对欧洲食品安全问题的担忧。

    路透社报道，德国主要农业中心、北部下萨克森州已经对大约150个涉嫌出售假有机鸡蛋的农场启动调查，这些农场的母鸡养殖环境过度拥挤，达不到有机鸡蛋生产标准。

    另外两个州的50个农场同样接受调查。

    食品、农业与消费者保护部部长艾格纳25日在声明中说：“如果（针对这些农场的）指控属实，那么我们正谈论一起大规模欺诈：欺诈消费者以及欺诈德国不少诚信工作的有机食品农户。”

    她敦促地方政府严格执行德国和欧盟有关生产有机食品的法律，希望消费者对食品标签有信心。

    新任下萨克森州农业主管克里斯蒂安·迈尔说，将严厉打击任何违法行为。

    路透社报道，和普通鸡蛋相比，每个有机鸡蛋售价贵大约10美分。