我喜欢胡萝卜种子的甜味。胡萝卜成熟后，种子呈褐色，甜丝丝的味道是怎么也遮掩不住的。谁家屋子里若是挂了一串胡萝卜种子，就像洒了香水一样，一屋子都是甜甜的香味。就这样我仍不满足，还要把鼻子凑到跟前，使劲地闻。

    我对胡萝卜却总是喜欢不起来。为此，母亲想了很多法子，她说，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，吃了胡萝卜会有乌黑的头发、明亮的眼睛、细腻的皮肤等。可是无论她怎么劝说，我仍然是见了胡萝卜就像见到了冤家对头。后来，母亲不再劝我，只是饭桌上从此少了胡萝卜的身影。

    结婚后我发现，胡萝卜居然也是我爱人的最爱。母亲为了我而忍受了20多年没有胡萝卜的日子，这让我深感内疚，看着爱人对胡萝卜的喜爱，想着以后漫长的生活，我开始决定接受胡萝卜走上餐桌。

    爱人对胡萝卜的钟情超出了我的想象，一到冬季，他就扛一大袋子胡萝卜回来，放在厨房里，红彤彤的，非常显眼。每当做饭的时候，角落里的胡萝卜总是“提醒”我不要忘记它，于是就拿一根洗净，切成细丝，炒菜时放一点儿。看着爱人吃得狼吞虎咽，我也安慰自己：胡萝卜总比药好吃吧？慢慢地，我也能吃一点儿了。

    那个冬天，炒胡萝卜、胡萝卜粥、胡萝卜炖排骨、麻辣胡萝卜丝、糖醋胡萝卜丝，我把能想到的与胡萝卜有关的菜，做了个遍。冬天过去了，我终于与胡萝卜握手言和。

    前几日回家，母亲做了胡萝卜粥，红红的，不仅好看，而且香甜可口。母亲说，过日子也和做胡萝卜粥一样，只要真心对待，精心调剂，再平淡的日子也会变得有滋有味。