□记者 范瑞 实习生 邵盼格 文/图

    核心提示

    17日，演员黄渤发的一条微博引发众多网友关注，该微博称，饭店里的一次性筷子虽然包装精美，但在热水中涮了几下之后，便有一股刺鼻的味道，该微博还配了一张一次性筷子泡出“黄汤”的照片。

    一次性筷子真的会让热水变“黄汤”？记者对此进行了实验和采访。

    实验：两种一次性筷子均泡出“黄汤”

    昨日，记者随机在龙门大道上两家小餐厅里找了两种一次性筷子，一种是圆形的筷子，一种是方形的筷子，每种各有7双。随后，我们将这两种筷子分别泡在盛有热水的杯子中。20分钟后，和仅有热水的杯子相比，泡有圆形筷子的杯子，里面的水明显变黄，泡有方形筷子的杯子，里面的水也轻微变黄。（如图）

    在浸泡过程中，泡有一次性筷子的两杯水均发出刺鼻的气味，靠近杯子时，眼睛也有刺痛感。

    其中一名餐厅老板透露，他们批发的一次性筷子很便宜，一包2000双的一次性筷子大约为100元，这样算下来，每双一次性筷子的售价不足一角。

    原因：廉价的一次性筷子可能含强氧化剂

    对于一次性筷子泡出“黄汤”的原因，记者咨询了市第五十八中学的化学教师梁利华。梁利华表示，市场上廉价的一次性筷子可能是使用强氧化剂进行漂白的。

    梁利华说，用于漂白的化学物质包括硫黄、次氯酸钙、过氧化氢等，导致清水变黄的物质可能是这些漂白剂。一次性筷子在热水中浸泡后发出刺鼻的气味有可能是因为硫黄与氧气发生化学反应，释放出二氧化硫。这些漂白剂都属于强氧化剂，具有很强的腐蚀性，部分漂白剂可能致癌，因此为了健康，应避免长期使用一次性筷子。

    自带筷子

    为健康 更为环保

    □洛谭

    在餐馆就餐，人们一般只能用目测、手拭等方法来判断筷子的洁净程度，然后“两害取其轻者”，选一双相对干净的筷子来用。虽然先前并不知道真相如此“恐怖”，但一次性筷子不卫生，我们是知道的。难道说，我们要用看起来常是油腻腻的“消毒筷子”吗？抑或我们到外面吃饭要用手抓？

    国家有关于一次性筷子的强制性标准，标准对一次性筷子的类型、检验规则、包装、标志、储存及运输等都有明确规定。问题在于，食客可以讲法律，但解决不了一次性筷子不卫生的问题。自己在家做饭无疑是最卫生的，但非得出来吃饭咋办？一句话，只有自己能拯救自己——自带筷子。自带筷子，不仅是为了自己的健康，更是为保护森林资源做贡献。