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    难熬的夏日到了，今天我们推荐一款解暑降温的美食，让你清清凉凉地度过炎夏！

    家里有台冰激凌机真的很方便， 想吃什么口味的冰激凌， 都可以轻松的帮你做出来，而且原料自已选择，卫生又放心。

    食材：芒果适量、牛奶200毫升、奶油150毫升、柠檬汁一小勺、白糖80克。

    制作步骤：1.食材备用。2.将蛋黄放入打蛋盆，加入40克白糖和一小勺柠檬汁。3.用打蛋器搅打至乳白色后倒入牛奶拌匀。4.蛋奶浆用小火煮至变浓稠（边煮边搅拌以免糊锅），倒出冷却备用。5.芒果取果肉，入搅拌机搅拌成芒果泥。6.将奶油摇匀倒入容器中加入40克白糖。7.芒果泥分次倒入冷却的蛋奶浆中。8.将其搅拌均匀后倒入打好的奶油中拌匀。9.将处理好的冰激凌糊，倒入提前冷冻了12个小时以上的冰激凌内桶中。10.打开电源，用冰激凌机搅拌30分钟后放冰箱冷冻两小时即可食用。食用时将冰激凌取出用勺挖成圆球，可以撒上杏仁碎、芒果果肉等进行装饰。 （百文）